-
7.6Bữa Sáng Nhẹ Nhàng📍 Hàng cháo nằm trước 1 một con ngõ nhỏ. Khá là khó nhìn vì bị che khuất sau cột điện. Đi đường chú ý quan sát sẽ thấy. 👯 Bán cháo là một bác lớn tuổi và chị con gái bác ra phụ việc. Bác nói chuyện nhẹ nhàng, ôn hoà lắm. Đông khách nhưng bác múc cháo cứ thoăn thoắt ấy. Ruốc quẩy lấy đều chằn chặn, không bát nào hơn kém bát nào. Giờ nấu nhiều cháo hơn nên tầm 9h30' qua vẫn còn cháo để ăn. Khách ngồi kín quanh nồi cháo, mà chẳng phải chờ lâu. 🍴 Mình thích thì mình cho 9 điểm thôi 😎. Chất cháo sánh mịn, màu ngà ngà của nước xương ninh. Nghe con gái bác chủ quán bảo phải dậy từ 3h sáng, ninh mấy tiếng mới được một nồi cháo. Nhìn nồi cháo điểm những miếng thịt sườn hồng hào thích mắt ghê. Muốn ăn cháy cháo ở đây hơi bị khó vì nhà bác ninh rất khéo, không bị cháy. Một bát đầy đủ có cháo, thịt, ruốc và quẩy. Thịt được xé tay nhỏ nhỏ cho dễ ăn, ruốc cũng mịn tơi. Cháo nóng hôi hổi mà vẫn xúc ăn thun thút. Ăn xong nhẹ nhàng tráng miệng bằng cốc nước lọc. 💰 10k - 25k/ bát Mình hay gọi bát nhỏ quẩy ruốc giá 10k. Ăn nhẹ nhàng để đi ăn cái khác nữa :)). ...Xem thêm