-
7.0Cháo trai Nghĩa TânGió lạnh thổi vù vù, chỉ nghĩ muốn ăn đồ gì ấm bụng, lượn quanh khu Hoàng Quốc Việt chợt nhớ đến hàng cháo trai nên mình ghé qua. Lúc đó đã 1h trưa rồi nhưng quán vẫn tấp nập người ra vào, ai cũng gọi hai quả trứng vịt lộn cùng một bát cháo trai. Cháo trai ở đây nhuyễn mà trai nóng vì được thả luôn vào nồi chứ không giống nhiều nơi để trai một chỗ riêng với cháo. Trai trong bát cũng nhiều, quẩy được để riêng một bát giúp người ăn có thể tự chọn ăn quẩy nhiều ít và cũng làm cho bát cháo bớt đầy. Trứng cũng luộc chín tới, lòng đỏ mềm chứ không bị cứng. Mọi thứ đều nóng hổi và chẳng phải đợi lâu. Không gian nơi này khá bé, hơi tối và cảm giác chật chội, tuy vậy cũng tạo cho nơi này một phong vị xưa cũ nhuốm màu thời gian. Với những thực khách như mình, sống ở Hà Nội đã gần ba mươi năm rồi, rất nhớ cảm giác người người ăn uống trong không gian chật hẹp, thức ăn bốc khói xua tan hơi lạnh mùa đông, ăn nhanh rồi tính tiền chứ không ngồi kề cà, nghe loáng thoáng những câu chuyện cuộc sống xung quanh. ...Xem thêm