Giò đà điểu rất thơm, ngon, lạ vị. Đặc biệt khác hẳn so với giò gà, giò heo. Ăn hơi giống giò bò nhưng không hề ngấy như giò bò. Rất đáng để thử dịp Tết này. Ngồi nhậu nhẹt hay đem đi biếu là tuyệt.
Giò đà điểu rất thơm, ngon, lạ vị. Đặc biệt khác hẳn so với giò gà, giò heo. Ăn hơi giống giò bò nhưng không hề ngấy như giò bò. Rất đáng để thử dịp Tết này. Ngồi nhậu nhẹt hay đem đi biếu là tuyệt.