-
7.4Gà Mẹt - Ngọc Khánh-CHIM CÂU XÔNG HƠI PHỐ NGỌC KHÁNH- 📍Chim câu tẩm ướp vừa độ ngon lành cành đào, xào tái lăn cùng sả, mắc mật...trước khi được bọc lại trong giấy bạc và ủ nóng trên đá cuội. Người ta úp một cái khay nhôm hình trụ kín, rồi lần lượt đổ bia bao quanh để hấp thêm bằng hơi. Quan sát cả quá trình nhìn thích cực. Mỗi lần rót bia xuống là lại nghe thấy tiếng xèo xèo và hơi bốc lên ngùn ngụt. 📍Thịt chim mềm, ngấm vị đặm ăn cực ngon và đã miệng, quện cùng hương sả + mắc mật thơm ngất ngây, mình có thể gọi thêm xôi để ăn kèm cũng ngon nữa nhé! 📍Đến đây nhất định phải thử thêm một món ngon siêu ngon nữa là chim câu rang tương với cà bung. Món này cũng đạt vị chẳng kém gì món kia đâu. Đảm bảo ăn nghiện cực. Nếu đi đông thì có thể cân nhắc gọi thêm set mẹt gà cho 2 người (chie nên gọi set đôi vì set này 4ng ăn vẫn còn no đấy ạ!) 📍Quán này không gian lịch sự, sạch sẽ lắm. Anh chủ rất nice. ---- 📍Giá: - Chim câu xông hơi (150-175k/con ~ 300k/ 2 con) - Chim câu rang tương: 150k/ đĩa - Mẹt gà 2 người (cân nhắc gọi nếu đi đông): 285k/ mẹt. ...Xem thêm