-
7.6Không như mong đợi lắm mọi người ạ 😄Mình là fan chân chính của món nem nướng nha trang. Có thời điểm gần như 6/7 buổi chiều trong tuần ăn ý. Mình ăn khá nhiều quán nem ở HN và cũng ăn ở quán chuẩn trong Nha Trang vài lần. Vậy nên tiêu chí của mình càng gần giống trong Nha Trang càng tốt. Mình dạo 1 vòng foody thấy quán này điểm cao nhất nên gọi ăn thử, có bạn bảo súp gà cũng ngon nên mình gọi 1 cốc luôn. Về cảm quan đồ ăn được chế biến, bày biện sạch sẽ, tươi ngon nên cảm tình lắm. Tuy nhiên mình thấy đồ chua ở đây bào sợi như nộm trong khi các chỗ khác là bào dạng lát mỏng dài có vẻ dễ cuốn hơn. Phần xoài của mình còn bị chín vàng mềm ý, k hợp để cuốn tí nào. Nem nướng ổn, nhưng ko phải xuất sắc, vẫn bị bở. Nước chấm - đây chính là thứ khiến mình phải trừ điểm. Nếu bạn nào ăn nem nướng NT rồi sẽ hiểu tại sao món này nổi tiếng thế. Nó là do cái nước chấm ý ạ. Các quán khác mình ăn k thể so với trong NT đc nhưng ít nhất cũng gần tương tự về kết cấu và mùi vị. Nước chấm này sệt nhờ gạo nếp xay vỡ còn ở quán này pha như nước chấm chua ngọt bt và tạo độ sệt bằng bột năng. Nước chấm còn bị mặn một chút ạ. Nước chấm này thông thường ở chỗ khác cực vừa ăn, thậm chí hết đồ ăn rồi còn phải lấy thìa xúc ăn vã cho đỡ phí ý. À súp gà giá rẻ nên mình ko kỳ vọng cao, ăn toàn bột năng thôi ạ. May thơm mùi nấm kéo lại chứ nhân ko có gì mấy đâu 😊😊😊😊 Mình nhận xét khách quan chứ chả phải đối thủ nào mà dìm hàng đâu ạ. ...Xem thêm