-
6.8Hutong Seafood - Hà Nội CenterpointHôm rồi ăn mấy món ở đây: chilli crab kiểu Sing, King crab hấp hành gừng, bánh bao chiên, cải chíp sò điệp, đậu phụ Tứ Xuyên, salad Hương Cảng, lẩu hải sản. Đánh giá chung món ăn nêm vừa miệng, chiên xào nhiều mặc dù mình đã rất hạn chế các món chiên xào nhưng khi mang ra King crab đã chiên qua dầu rồi mới sốt hành gừng, rau cải chip sò điệp cũng là 1 món chao dầu... nói chung cách chế biến đậm ẩm thực TQ là nhiều dầu. Đồ ăn nhìn có vẻ tươi nhưng thịt khá mềm. Sò điệp mềm, thịt cua mềm... không hiểu do cách chế biến hay vì đồ đông lạnh nên mềm :)) Nhân viên nhiệt tình nhưng chưa chuyên nghiệp lắm. Phải nói là chậm và không tinh ý. Có thể quán mới, training chưa kỹ hoặc nhân viên ít kinh nghiệm thực hành (vì thưc tế quán khá vắng khách). Cách bố trí quán thoáng, rộng nhưng sắp xếp chỗ để đồ dùng chưa hợp lý. Tăm, giấy ăn, mở bia, bát thìa bổ sung... ở cách xa bàn khách mỗi lần gọi nhân viên mãi mới mang tới, thậm chí phải nhắc vài lần. Phục vụ bàn hơi lóng ngóng, chưa chủ động thay bát khi khách chuyển món sang dùng lẩu. Nước rửa tay sau khi dùng hải sản cũng phải nhắc đến vài lần. Đến độ nhà mình không chờ được ra ngoài WC rửa tay luôn cho nhanh. Chi phí ăn uống khoảng 700k/ người là có thể thưởng thức tương đối các món đặc sắc ở đây. ...Xem thêm