-
8.0Jirisan Restaurant - Thịt Nướng Hàn QuốcQuán mới, ở tòa nhà được gọi là Keangnam thấp tầng vì chỗ này toàn người Hàn sống và làm việc, đi lên hơi vòng vèo và mất thời gian chút nhưng chất lượng và phục vụ khá tốt. Không gian được bài trí rất sáng, sang trọng và ấm áp với tông màu gỗ và màu trắng. Hơn nữa là mặt bằng rất rộng và trần cao giúp cả không gian rất thoáng và không bị mùi. Bếp được làm mở, ngăn cách bằng kính để ai tò mò có thể thấy được đồ ăn được chuẩn bị như thế nào. Ở đây có rất nhiều panchan các kiểu: Kim chi ngon, hành chẻ sợi trộn chua cay giòn thơm nhưng hơi hăng. Miến trộn lạnh sợi dai nhưng mềm, ngấm vị. Có món trứng hấp ăn khá lạ miệng. Thịt sườn bò và thịt dải nướng là hai món nướng mình thấy ngon. Sườn ngọt, mềm nhưng vẫn có độ dai, các bạn phục vụ được đào tạo có kỹ thuật nướng, vừa sém sém mà không bị cháy, ăn rất thích. Mỗi tội nước chấm ở đây hơi cay với mình. Thịt dải tẩm ướp có vị khá thơm, nướng ăn ngấm vị nhưng cá nhân mình thấy hơi bình thường. Thịt heo xào tương đen vị cay lần đầu mình ăn, khá đáng thử, vị lạ, sốt ngon, thơm. Rau kèm có bắp cải, cà rốt, khoai tây xắt sợi, phục vụ kèm với cơm dẻo bùi. Trừ việc là lối lên hơi mất thời gian thì quán này khá ổn với bạn nào gần khu này hay ngon nữa là làm việc hay sống ở tòa nhà này :) ...Xem thêm