-
10Vì Gordon Ramsay mà đếnMình ở***hay ăn các món nổi tiếng ở Bắc như bún chả, phở... nhưng tuyệt nhiên không ai nhắc gì đến ngan cả. Đợt này đi du lịch HN ăn thử thêm món ngan thế nào, biết được Madame Ngan qua phim tài liệu của***Gordon Ramsay.***khen ngon thì mình đi ăn thử. Đến nơi thì gọi thử các món: - Ngan quay: thịt ngan không hề tanh một chút nào, mọng nước, mềm, thơm. Quan trọng là mọng nước, mình đính kèm hình nhúng ngan quay vào chén chấm thêm, sáng lấp lánh luôn. - Miến ngan khô (có kèm một chén súp/nước dùng): không nói quá chứ ăn một tô này coi như ăn một bữa đủ chất luôn. Ăn sáng (hơi fancy quá nếu ăn sáng), trưa, tối đều phù hợp. Thịt ngan của miến hình như là thịt luộc, mình không chắc lắm vì tô này của ông xã ăn. Nhưng mà ổng cũng nhận xét là ngan mềm. - Dồi ngan chiên: lúc dọn ra thì “euraka, tui biết ngay là nó sẽ ngon”. Miếng dồi cuốn chắc tay, không bị khô, đặc biệt là cắt miếng mỏng rất đẹp mắt. Thường thì dồi cắt lớn để nhân bên trong không bị rớt ra ngoài. Nhưng ở đây cắt mỏng, miếng lớn hơn xíu, khi ăn không bị ngập đạm quá. Khá ấn tượng với hình thức. - Ngô chiên: kêu ăn chơi cho vui vì mình thích bắp. Không ngờ là ngô chiên ở đây cũng rất ngon. Mình đã ăn ngô chiên ở quán bánh tôm hồ Tây Thành Ngân (trong bài viết khác) nhưng ngô ở đây nhiều và bùi, thơm hơn, không bị béo. Không gian: vì chỉ có hai người nên ngồi tầng trệt phía sau quầy ngan. Bàn ghế gỗ, rộng rãi, sạch sẽ. Phục vụ nhanh, hiểu biết rõ về món ăn, món ăn lên nhanh. Tổng thiệt hại: không nhớ lắm - khoảng +/- 350k cho hai người ăn thoải mái. Mình có hỏi có mở chi nhánh ở***không, tiếc là không chứ nếu order ở đây đãi ngan cho tiệc thì cũng hợp lí. Sẽ quay lại nếu có dịp ra Hà Nội ...Xem thêm
50 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.8 |
| Giá cả |
|
6.3 |
| Chất lượng |
|
7.5 |
| Phục vụ |
|
7.2 |
| Không gian |
|
6.9 |
