-
7.0Long Dung - Bún Miến NganQuán này nằm ở mặt đường Nguyễn Du, bán các món chuyên về ngan và đông khách lắm. Biển hiệu màu xanh nổi bật dễ nhận biết phết nha. Bọn mình qua quán vào tầm 11h 11r, chờ một lát tầm 12h là đông lắm kín hết chỗ ngồi luôn. Đến ăn chủ yếu là dân văn phòng, hàng xóm quen. Nào bún ngan nước, bún ngan trộn, miến ngan, ngan áp chảo, ngan giả cầy... Đứng chờ đồ xem cô chặt ngan thoăn thoắt, đều tay lắm. Ngan chặt miếng vừa ăn, có lọc xương, nước dùng ngọt thanh không phải kiểu dùng mì chính hay gì đâu ấy. Mình vẫn thích ăn măng tươi hơn măng khô, miếng tiết mềm ăn thích lắm. Nước chấm ngan có 2 loại xì dầu và mắm, chấm loại nào cũng hợp. Giả cầy ngan ôi lần đầu mình ăn món này, ăn nóng ngon vc, tẩm ướp vừa vặn, thịt ngan mềm không hề dai chút nào, kèm thêm đĩa bún ăn cùng nữa. Bún ngan 30k/bát ăn no căng, các món khác mình không nhớ rõ lắm nhưng hợp lý phết ...Xem thêm