-
7.0Lòng Luộc - Hoa BằngTeam cháo lòng không thể bỏ qua chiếc quán quen thuộc này đâu nhé. Cháo lòng Hoa Bằng không lạ lẫm gì nữa rùi nhỉ? Nay nghe tin chị mới chuyển vào nhà (43 ngõ 35 Hoa Bằng) bán nên mình có qua ăn thử Chỗ ngồi thoáng mát hơn, ngồi trên tầng 2 hẳn lun nha nhưng vẫn cảm giác chưa sạch sẽ lắm hì hì. Ảnh dưới của mình bao gồm: 1 đĩa lòng 2 người ăn (80k), 2 bát cháo (25k). 2 người ăn no phè phỡn mà chưa tới 200k, rẻ thật! Cốt cháo đặc, không bị vữa nhưng chưa được đậm đà lắm, mình phải rưới thêm chút mắm với tiêu thì vừa miệng hơn. Nhân phải gọi là ú ụ luôn, nào là: Dồi tiết, lòng, dạ dày, thịt dải, tràng,... mê nhất vẫn là tràng heo ăn giòn sật, gan nếp béo ngậy mà mềm mịn. Dồi tiết không bị độn nhiều đâu nhé, có chút mỡ nên ăn beo béo ngon lắm, lòng non thì khỏi chê, kbh bị đắng. Kể ra có chút mắm tôm chấm lòng lợn thì vào hơn nhỉ? 😃 ...Xem thêm