-
6.8Chả thấy vị miền Trung đâuQuán chỉ có 1 vài món cơ bản: Bánh canh, Ram, Lọc lá, Lọc trần, Lọc rán và Nộm bò khô. Hết. Bánh canh gọi thử 1 lần và khiếp đảm. May thay có con em đi cùng ăn hộ không chắc mình bỏ cả bát. Lần đầu đến gọi nộm bò khô và 2 đĩa lọc lá lọc trần cùng 1 đĩa ram. Nộm bò khô tuyệt vời, cay xè, chuẩn độ cay miền Trung luôn. 3 món còn lại không ấn tượng với mình, bởi cái nước mắm ăn kèm chả cay tý nào đã thấy mất hình tượng rồi. Phải thả gần 3 thìa ớt cho bát nước mắm cay tý thì mới ăn được hết. Lần 2 mình đến gọi bánh canh ăn thử. Hình ảnh quảng cáo nhìn lung linh quá, ai ngờ được nhân viên bưng ra đặt trước mặt một bát tô lấp lánh dầu, lõng bõng toàn nước là nước, chả thấy thịt đâu, sợi bánh canh thì đã to lại còn nhạt không hòa hợp được tý nào với nước dùng. Thịt á, là cái gì vậy, có phải 1 khúc xương có tý thịt trong bát không, và 3 viên thịt viên đi kèm. Ăn xong lần đấy quá choáng đến mức không dám mò lại quán 1 thời gian tầm vài tháng, khéo 1 năm cũng nên. Mới đây lại vào ăn lần nữa, gọi nộm và lọc rán thôi. Nộm thì chả còn vị cay xè mình thích nữa. Lọc rán thì quá ngán, ăn cố mãi mới hết, và làm mình lại càng nhớ bánh bèo rán quẹt tương đậm đà quê mình, huhu. Tóm lại đồ miền Trung mà không có vị cay là ôi thôi xong rồi. ...Xem thêm