-
7.0Mì Ốc Hến Anh Hy - Trần Phú✔️Mỳ ốc hến Anh Vũ - 79A Trần Phú 💸29-45k/bát (menu ảnh cuối) . Mỳ ốc hến nghe là lạ các bác nhỉ, đến đây thì có thể lựa chọn giữa 3 loại là mỳ, bún, phở cơ mà lần nào đi muốn gọi thử phở thì đều không có, chắc ko hợp nên quán ngừng bán phở:)) Món này ăn hợp nhất là với mỳ, bún thì cũng được thôi nhưng vì bún có một cái mùi chua đặc trưng ý nên khi ăn cùng nước dùng ở đây nó làm thay đổi vị hoàn toàn và bị nhạt nữa. Quán có nói là nếu ăn với bún thì nên cho thêm mắm me của quán vào để cân bằng vị nhưng mình cho bao nhiêu cũng thấy ko ok lắm:)) Nước dùng ở đây kiểu là nước chua ngọt, vị chua nhẹ thanh kiểu của me ý, ăn cùng sợi mỳ sẽ ngon và đậm đà. Trên hình của mình là một suất đặc biệt gồm tất cả các loại nhân: ốc móng tay, bạch tuộc, hến, hàu. Bát còn lại thì chỉ ốc móng tay và hến thôi. Các loại nhân ăn đều có cảm giác chung là khá tươi chứ không có mùi gì khó chịu, chấm cùng mắm me ăn okila. Trong bát còn có rau muống và rau dăm. ...Xem thêm