-
8.4Ming Palace - Ẩm Thực Trung Hoa - Sofitel PlazaĐịa điểm quá đắc địa, tầng 2 sảnh khách sạn Sofitel. Vì là các món ăn Trung nên đa phần nhiều món chiên xào, cũng hơi ngấy, mình đặc biệt thích tàu hủ chiên sốt nấm, rất ít ngấy, tàu hủ non ngoài giòn trong mềm, sốt nấm thanh mát k quá ngọt, có một chút vị dầu hào đậm đà. Sườn chiên vừa, k bị dai quá, vịt quay da giòn, được đầu bếp mang ra tận bàn, cắt thịt riêng, da riêng, da để cuốn,thịt để xào mì. Mình dùng kèm trà hoa cúc vì ăn tối cho dễ ngủ :)) salad rong biển chua ngọt, ăn kèm lf giảm rất nhiều vị ngấy của đồ chiên, rong biển giòn dai ăn rất vui miệng. Dimsum ở đây đầy đặn. Đồ Trung ăn ở Ming có nhỉnh hơn Ahyat trong Ciputra một chút. Phục vụ niềm nở, nhiệt tình, tuy là bảo vệ ks thấy chúng mình ăn mặc hơi bô nhếch nên có chút thái độ nhưng được cái các chị phục vụ không thế :)) ...Xem thêm