-
6.0Minh Ngọc - Bánh Cuốn Cao BằngĐây là lần đầu tiên mình ăn bánh cuốn Cao Bằng. Bánh cuốn làm đơn giản, không có gì quá đặc sắc, nước dùng ngọt, ăn khá ngon. Ở đây cũng bán phở chua , hôm sau mình sẽ thử ăn phở chua ở đây. ...Xem thêm
-
7.6Khá là ngonTuy là không chuẩn 100% vị bánh cuốn Cao Bằng nhưng nhìn chung cũng được 70%. Mình nghĩ một phần cũng do nguyên liệu không phải của CB. Vỏ bánh mềm, dai. Cuộn bên trong nhân thịt bằm thơm thơm, béo béo. Ăn kèm canh xương hầm nóng, ngọt đậm vị xương hầm chứ không phải kiểu chấm nước chấm chua ngọt như bánh dưới này. Ngon nhắm. Nước dùng ngọt, rắc rau mùi tàu, ngò thơm, vắt miếng chanh chua chua nữa là hết sảy. Cô chủ quán sẽ hỏi "Ăn trứng hay ăn giò hả cháu?". Mình thích cả 2 :D Nhưng không ăn được trứng lòng đào như kiểu người lớn, tớ ăn "bánh vàng" - trứng đánh lẫn bột rồi hấp chín mà trẻ con hay ăn :3 Thỉnh thoảng nhớ bánh cuốn Cao Bằng sẽ nhảy ra đây ăn cho bõ nhớ :> ...Xem thêm