-
7.0Nem Rán Bà Cụ - Cổng Trường Thành CôngĐế chế nem chua của chị Hạnh hoá ra không chỉ dừng lại ở cổng trường c2 Thăng Long, mà sang tới cả cổng trường c2 Thành Công nữa ạ!! Ở đây tuy không nổi đình đám như chị Hạnh, không có địa điểm check-in nào, nhưng lượng khách quen vẫn cực khủng đó. Bên này là mẹ chồng chị Hạnh bán, đến nay đã được 18 năm rồi. Trộm vía cụ lớn tuổi mà nhanh nhẹn, tháo vát, bán hàng thoăn thoắt. Đôi tay gầy gò cùng tấm lưng gù giống bà nội quá, nhìn thân thương ghê ❤️ Cụ nhớ order cực giỏi, nhớ cả thứ tự ai đến trước sau để sắp xếp trả đồ. Cũng như bên chị Hạnh, ở đây phải đợi khá lâu vì đông khách mà có mình cụ bán thôi. Nhưng cái sự vui vẻ, thân thiện của người bán làm ai cũng quý, sẵn sàng bỏ chút thời gian ngồi lại để chờ. Ở đây có nem chua, phô mai que, tôm/cá viên. Nem thì có loại bọc vỏ hoặc bọc bột nhé, không rán trần như bên chị Hạnh. Cắn qua lớp bột mỏng nóng hổi tới lớp nem dày, dẻo, thơm mê lắm. Vị thịt nem có chút nhạt, nhưng lớp bột có vị ngọt nhẹ, kết hợp thêm với tương ớt cay xé lưỡi, thế là đủ ngon ❤️ Nói chứ đi ăn nem chua thế này, tương ớt quan trọng lắm đấy!! Vắt quả quất, thêm tí đường tuỳ khẩu vị rồi khuấy đều, phê 🤤 Cụ ngồi dưới tán cây xanh nên rất mát mẻ, kể cả vào mùa hè vẫn thoải mát ngồi đợi không lo nóng. Tầm 1h chiều là bắt đầu thấy bóng lưng gù cặm cụi dọn hàng, nhóm lò cho nóng để khoảng 2h là có nem cho khách. Cứ thế tới khoảng 6h chiều là hết hàng nha. Nên đi sớm để khỏi đợi lâu nhé 🙋♀️ . 👉🏿 Cạnh cổng THCS Thành Công - ngõ D7 TT Thành Công ...Xem thêm