-
7.6Ngon mà rẻ !!☺️☺️Nghe tin ở Nguyên Hồng có món nem rán nổi tiếng lắm nên quyét định nghỉ 1 buổi chiều đi học để dẫn gấu đi thử. Đường vào hơi khó tìm. Mọi người đi từ huỳnh thúc kháng rẽ vào nguyên hồng thì ngõ 47 ở bên trái. Đi 1 đoạn để ý là thấy có 1 quán vỉa hè rất đông. Quán nhỏ, nằm ngay dưới mép của 1 nhà, chỉ độc bán nem rán, phục vụ cho bữa xế chiều, người đi học, đi làm về đói bụng ghé qua ăn, các mẹ đi chợ chiều mua về chuẩn bị cho bữa cơm tối. Ở đây bán chỉ độc 1 món là nem rán ạ, là nem vs nhân thịt, nấm, mộc nhĩ, miến trộn đều vs trứng và đc cuộn tròn trong lớp bánh tráng mỏng. Vỏ nem đc rán đều và chín vàng ruộm, vỏ mỏng mà lại giòn, nhân đầy đặn vô cùngg )). Chiếc nem khá đầy đặn, nhiều nhân, có hương vị đậm đà, chấm với nước mắm chua ngọt hài hòa, bánh đa cuốn nem là loại bánh đa ram Hà Tĩnh, có màu nâu nhạt, vừa đủ độ dai dai, rán lên giòn mềm thất thơm. Tất tần tật mọi công đoạn đều đc làm tại chỗ. Từ chỗ cuốn nem đến khi rán đều đc trực tiếp nhìn, mà họ làm khá sạch sẽ nữa nên cũng yên tâm phần nào. Người cuộn, người thì rán nem cứ thoăn thoắt í nên 1 mẻ ra cực nhanh. Cứ hết mẻ này đến mẻ khác. Và mình cũng ko phải đợi lâu í. Nước chấm chua ngọt mix thêm đu đủ, cà rốt, thêm 1 ít ớt tươi nữa ngon. Tự túc lấy bn cũng đc. Đã rẻ lại ngon. Huhu. Ko ăn tiếc cả đời luôn 📍 ĐỊA CHỈ: Số 32 Ngõ 47 Nguyên Hồng, Đống Đa, HN ⏰: 10h-22h ...Xem thêm