Cá ngạnh nướng bằng than hoa, mặc dù thời gian để cá nướng hơi lâu nhưng bì lại, hương vị món ăn sẽ rất tuyệt vời
Cá chép chiên giòn, ngoài những món nướng, cá chép chiên giòn đơn giản nhưng là món nhậu rất tuyệt vời của dân nhậu
Cá nướng cuốn kèm rau sống, cà rốt, dưa chuột và dứa chấm nước chấm đặc trưng tạo nên hương vị đậm đà khó quên khi thưởng thức tại Ngư Quán