-
7.4LÂU LÂU LÀM BÁT TIẾT CANH NGAN DÉ NHƯ ÝFollow instagram: TEAMNHAUHOLIC để biết thêm những quán ăn ngon và câu chuyện ẩm thực của chúng mình nhé! LÂU LÂU LÀM BÁT TIẾT CANH NGAN DÉ NHƯ Ý . 💥Ăn uống ở HN nhiều khi hay bị doạ đủ các thứ loại bệnh tật rồi vệ sinh hàng quán vỉa hè. Nhưng mà có nhiều món thực tình ăn lòng lề đường nó ngon hơn 8-9 phần ấy. Tiết canh ngan là 1 trường hợp như thế. . 💥Mình thì không hay ăn tiết canh, nhưng nhiều khi ‘mềm lòng' với cả thèm quá thì cũng ‘đành tặc lưỡi' làm 1 bát. Gì chứ cái môn tiết canh này, ăn vừa thú vị, lại bùi bùi - mỗi tội nghe miêu tả thì nhiều người ‘hoảng hốt’ và ‘sợ hãi' thôi! . 💥💥💥Ngan dé thường được gọi là ngan cỏ/ ngan ta. Đấy là giống ngan nội địa, thịt chắc và ngọt. Ngan dé ở quán thường là loại ngan nhỏ và non, không phải loại nuôi công nghiệp được vỗ béo. Cân nặng trung bình của 1 con ngan dé rơi vào tầm 1.5-2kg nên ngọt thịt! . 💥Tiết canh ngan ở đây đánh đông tốt. Ăn không bị vữa mà không hăng hôi mùi mắm. Nhân là lục phủ ngũ tạng của con ngan và có thêm sụn ăn sần sật khá vui. Tiết canh nêm nếm vừa đủ. Cho thêm vài cọng húng lìu, mùi tàu vào là ngon hết xảy. . 💥Ngoài ra mình và bạn còn gọi 1 nửa con ngan dé luộc chấm mắm tỏi ớt chua cay, và 1 bát măng tiết mọc đầy ăm ắp. Nhìn chung 3 món ăn xong là lặc lè, nên bỏ qua hệ bún miến. . 💥Quán nhỏ, ăn thường ngồi ở vỉa hè. Được cái view phố cổ cũng đông vui người qua lại. Nhưng nói chung muốn ăn phải xem thời tiết râm mát đã. Bà chủ vui tính kiểu suồng sã với khách quen. .------ 💰Giá: 3 món như trên tầm 270k (thêm 2 ly trà đá). 🎯Địa chỉ: Ngan dé Như Ý - Số 2 Nguyễn Siêu - Hoàn Kiếm - Hà Nội. .--------- ...Xem thêm