Nộm ngon nhất Hà Nội
Mình ăn hàng của cô cả chục năm nay, hôm nay nhàn rỗi quá ko có việc gì nhớ ra vào viết review. Hương vị bao năm không thay đổi chút nào: nước nộm chua ngọt vừa phải, nộm đu đủ tươi giòn, thịt bò thì không phải loại thịt bò mỏng dính cứng ngắc khô khốc như mấy quán ở phố hồ hoàn kiếm đâu. Thịt bò ngọt, vừa mềm vừa dai, dậy vị ướp. Đặc biệt lá lách nhà cô ăn rất bùi, không đâu giống, mình thường gọi suất nhiều lách. Đặc biệt quán có món tỏi cháy, ăn giòn giòn thơm thơm lạ miệng. Nhà cô làm sạch sẽ, rau lúc nào cũng tươi nên cảm thấy rất an tâm. Không giống mấy hàng ngon trên phố cổ nổi tiếng một cái là đông kìn kìn và chất lượng tụt dốc theo cái sự công nghiệp hoá, hàng của cô bao năm vẫn thế, quán nằm nhỏ nhỏ một góc vỉa hè, có dăm ba cái ghế. cô chủ thì xởi lởi thân thiện hay lấy câu chuyện làm quà. Mình thích hàng cô cũng vì thế, được thong thả thưởng thức hương vị, nói dăm ba câu chuyện chứ ko ồn ào hối hả như mấy hàng lớn trên phố cổ.Xem thêm
- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. -