-
8.2Miến xào lòng chim ngonQuán này mình thấy giống như là một quán bình dân vỉa hè hơn là một cửa hàng. Quán này bán cùng lúc ba món luôn. miến xào lòng chim, chim nướng, Xôi chim. Món miến xào lòng chim của quán ngon lắm ý. Nghe cái tên mình đã thấy hay hay, lạ miệng rồi. Miến xào với đủ loại nội tạng chim như tim, lòng, gan, mề, buồng trứng... thứ nào thứ nấy bé xíu mềm, ngấm đều gia vị chứ không cứng, dai như nội tạng lợn với gà, nhờ vậy mà thú vị, đậm đà hơn hẳn. Tuy nhiên, có một nhược điểm là miến tại đây chế biến theo kiểu mềm, ướt nên hơi nhiều dầu mỡ. Có lẽ vì thế mà cô chủ quán phải xào chung thêm nhiều mộc nhĩ, nấm hương, giá đỗ giòn, ngọt, mát, để giảm gảm giác ớn ngấy cho người ăn. Ăn thì ngon không tưởng tượng được lun. Cơ mà một đĩa như vậy hơi ít. hị hị ...Xem thêm
-
5 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.4 |
| Giá cả |
|
8.0 |
| Chất lượng |
|
8.4 |
| Phục vụ |
|
7.4 |
| Không gian |
|
6.8 |
