-
7.2Phở Cồ Gia Truyền - Thụy KhêPhở Thắng Cồ cũng chả ngon cuất sắc như mọi ng khen. Mình thấy k sánh đc với Phở Bát Đàn, Phở Hà Gầm Cầu, hay Phở Vi Hàng Khoai nhà mình,.. 😞 Nước dùng ăn ngọt, trong 😢 Húng quế chưa đủ nhiều để dậy đc mùi lên. Trái lại gừng cho hơi quá nên nó bị sộc lên mũi, (cũng có thể đây là cách nấu khác của vùng đấy, k phải cách nấu phở của ng Hà Nội chăng (?) ). Bố mình bảo phở là món ăn fai thật dung dị, hoà hợp các gia vị và k đc cái nào lấn át cái nào quá. Cho nên mình luôn bị ảnh hưởng bởi lời nhận xét đấy, thành ra cả nhà mình khó ăn, nhất là trong lĩnh vực phở thì càng kĩ tính 😅 Phở ở đây thì cũng k có gì để chê nhiều. Chỉ là mình muốn so sánh 1 chút thôi 😉 👌👌 ...Xem thêm