-
7.4Phở Gà Ta Lan Béo - Phạm Ngọc ThạchVẻ đẹp của những con ngõ nhỏ Hà Nội không chỉ là hình ảnh của những ngõ vắng xôn xao nằm trong lòng phố lớn, nơi cái thanh cảnh, xanh rì mát rượi bỏ lại đằng sau cái khói bụi ồn ào, còi xe inh ỏi ngược xuôi phố phường. Những con ngõ Hà Nội đôi khi còn đẹp bởi ánh lên nhịp sống, nhịp sinh hoạt óng ánh những sắc màu, mà ẩm thực góp phần không nhỏ tô đậm những óng ánh đó, qua hương thơm, qua mùi vị xào nấu, qua bốc khói nghi ngút của những quầy hàng... Tôi mới dừng chân ở 1 con ngõ như vậy. Con ngõ sáng trưng trong đêm tối khi mặt trời đi ngủ, còn người ta bắt đầu 1 ngày đi làm. Một quán nhỏ khiến tôi liên tưởng đến quán trong ngõ 11 Ngọc Khánh, tuy không phong phú món bằng. Tôi thích nhất món óc chần ngải cứu ở đây. Mùi thơm phức dễ chịu của ngải cứu và cái béo múp, mềm ngậy của óc, cái ngọt thanh của nước dùng, vô cùng bổ dưỡng và đưa vị. Phở trộn ở đây thì bình thường lắm, ko có cửa so với phở Nguyệt Phủ Doãn. Bánh phở ko mềm lắm, sốt trộn cũng ko đằm và quyện vị. Tiết cũng ko có được sự mềm mướt xuất sắc như ở ngõ 11 Ngọc Khánh. Nhưng thích cái sự nhiệt tình xởi lởi của cô chủ quán, cũng như thịt gà ta vàng óng màu da và ngọt thịt. Vậy đó quán nhỏ ko có gì đặc sắc lắm trừ món óc chần ngải cứu nhưng đã cứu rỗi bao nhiêu chiếc bụng đói quanh khu Đống Đa này, đơn giản là quán bán đến tận hơn 12h đêm... 💲30K-70K tuỳ món ...Xem thêm
-
2 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.0 |
| Giá cả |
|
7.0 |
| Chất lượng |
|
8.0 |
| Phục vụ |
|
7.5 |
| Không gian |
|
6.0 |
