-
7.8Không gian khỏi phải chêLần đầu tiên mình biết đến chè đâm nhờ bạn thân mình cũng là người Quỳ Hợp. Phải nói quán khá bé nhỏ và nằm tĩnh lặng trong một con ngách tại ngõ Thịnh Quang, thật sự nếu không có bạn đưa đi thì chắc mình đã không biết đến nó. Phốm Quán nghe cái tên cũng đã thấy đặc biệt rồi. Đến đây lại được chủ quán ngồi kể cho nghe về sự tích tên của Quán. Phốm Quán được đặt theo một câu chuyện cổ ngày xưa về nàng Phốm Hóm, biểu tượng của người Thái vùng Quỳ Hợp về vẻ đẹp hội tụ đủ công-dung-ngôn-hạnh, có thói quen uống chè đâm, lễ hội Đền Choọng. Mình là người Thái Nguyên, đã quen uống chè Thái Nguyên, nhưng khi được thưởng thức hương vị chè đâm độc đáo thì lại thấy chè đâm cũng có một hương vị rất riêng biệt với nước chè tươi xanh ngắt một màu, vị thanh thanh rất dễ chịu. Quán có không gian thuần Việt và giản dị, bàn ghế được đóng từ những thanh gỗ mộc, trên tường treo vài chiếc mành tre, nậm đánh cá, cửa sổ lại được trang trí bởi ống tre có trồng vài cây dây leo, nhìn tổng thể không gian có cảm giác thật thư thái và trong lành. Lúc mình đến chủ quán giới thiệu phần lớn khách ở đây đều là khách quen thường lui tới, họ tò mò tìm đến, thưởng thức chè đâm ăn kẹo ku đơ và nói chuyện phiếm, lâu dần lại thành một thói quen và thường xuyên tới lui. Có lẽ đây cũng là một thú vui nhàn tản và giản dị của nhiều người và bây giờ trong đó có cả mình nữa. Nếu một khoảnh khắc bất chợt nào đó khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, muốn tìm một chỗ trốn lánh tránh xa những xô bồ náo nhiệt của thành thị, thì nên tìm đến đây để lấy lại sự cân bằng. Thật sự mình rất thích cái không khí an yên mà quán đã mang đến, giá cả lại phải chăng nên mình sẽ còn thường xuyên lui tới để tận hưởng. ^^ ...Xem thêm
-
2 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.5 |
| Giá cả |
|
9.0 |
| Chất lượng |
|
9.0 |
| Phục vụ |
|
8.5 |
| Không gian |
|
9.5 |
