-
7.4Bánh Đúc NộmSức hút thật sự nằm trong những bát bánh đúc nhỏ mà có võ. Quán bán cả bánh đúc nộm vào mùa hè và bánh đúc nóng cùng chè sắn vào những ngày đông, ấy thế mà quanh năm, cứ độ chiều tan tầm là khách khứa tấp nập, nhiều người tình nguyện đứng đợi thật lâu chỉ để chờ được thưởng thức bánh đúc do chính tay chị nêm nấu cho đỡ thèm. Món ăn ở đây cuốn hút nhất bởi phần bánh đúc dẻo, dai, mịn đến khó cưỡng. Kiểu dai của bánh giày nhưng lại vô cùng trơn, mềm cùng nước chan từ nước thịt bằm đặm vị. Khi khách yêu cầu món ăn, chị mới thoăn thoắt múc từng thìa bánh trong chiếc xoong trắng đặt trên bếp than đỏ lửa, thêm chút rau thơm, hành phi, rưới phần nước cùng thịt bằm từ nạc vai ngon rồi lên đồ cho khách. . Giá bánh đúc 15k/ bát - Chè sắn: 10k/ bát. ...Xem thêm