-
6.8Nhà hàng cho ai ghiền cáĐể ý quán này từ hồi mới khai trương để vào thử rồi vì mình thích ăn cá. Nghe tên quán thấy lạ và biết quán chủ yếu về cá nên đến ăn thôi. Món Cá Lăng ở đây được chú trọng và mình thấy nhà hàng dành nhiều tâm huyết cho món này. Menu dành cả 1 trang cho Cá Lăng với đủ cách chế biên. Mình đi cùng 2 đứa bạn gọi cá lăng đen nướng riềng mẻ, cá lăng hoa om măng cay với đĩa lòng xào. - Về lăng đen nướng riềng mẻ: cá được nướng thơm, nâu vàng phần thịt ngoài. Nhà hàng đã trần qua cá để khử mùi tanh, bên trong thịt hơi khô một tí do có thể nhà hàng nướng hơi to lửa . Vẫn có thể chấp nhận được. Mùi riềng thì thơm đặc trưng rồi, còn được nướng lên nữa càng dậy mùi, ăn với cá rất hòa quyện. - Về lăng hoa om măng: món này mình rất ưng này. Cá được om kỹ, cả măng và cá đều mềm. Lăng om măng có vị chua của dứa, khế và cà chua, vị nóng của gừng, màu vàng cam của nghệ và mùi chua của măng. Ăn kèm bún với hoa chuối, tía tô, xà lách chuẩn vị luôn. - Về lòng xào: Mình ko ấn tượng nhiều lắm vì 2 món kia nổi bật hơn. Lòng xào ăn hơi đăng đắng thì phải. ...Xem thêm
-
4 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.0 |
| Giá cả |
|
7.0 |
| Chất lượng |
|
8.0 |
| Phục vụ |
|
7.0 |
| Không gian |
|
8.8 |
