-
10Chắc chắn sẽ quay lạiMình order 1 suất bún mạch tràng trộn bò+nầm. Nhưng vì lợn mới tăng giá nên nầm rất đắt, quán đã gọi điện xin lỗi xong bù thêm bò và 1 nước trà lá sen gì đó cho mình, mình thấy rất chuyên nghiệp. Lúc nhận được hàng thì bún được đựng trong tô giấy to, gọn gàng sạch sẽ, có gói đũa gỗ của Nhật trông rất sang trọng kèm thìa, tăm xỉa răng và khăn giấy. Các túi nước sốt được đóng zip cẩn thận gọn gàng trông cực kỳ xinh. Bát bún đầy đặn, nhiều bún, rau và thịt. Sợi bún to như bún bò huế nên gắp hơi khó, nhưng ăn khá lạ miệng. Thịt mềm, tẩm ướp đậm đà và tươi mới chứ không bị ngây. Rau sống cắt nhỏ kèm giá ăn ổn cực kỳ. Lạc/hành phi của quán chắc do tự làm nên ăn giòn ngon, thơm lắm, hiếm chỗ nào có được hương vị này. Cuối cùng là nước sốt, có 3 loại sốt: magie đặc, ớt cay kiểu phở, 1 túi sốt chua ngọt gì đó (chắc hỗn hợp sốt me) đổ chung vào ăn cực kỳ bánh cuốn. Chua cay mặn ngọt đủ cả nên rất ưng. Mình còn là người cực kỳ khó tính với sốt ăn kèm. Túm lại với 50k bỏ ra thì mình thấy xứng hơn ăn bún bò xào nam bộ ở bất kỳ chỗ nào khác. Rất hợp với dân công sở, nhưng mong quán cho hết túi sốt ra ngoài, hôm nay có 2 túi sốt nằm kèm trong bún nên dễ bị bẩn, khó bóc. Sẽ quay lại nhiều hơn nữa để ủng hộ quán! Ps: Trà sen gì gì đó đắng quá mình không uống được, quán nên cho thêm option khác để khách dễ lựa hơn ...Xem thêm