-
9.0Hàng tào phớ bán đến nay đã 15 nămĂn tào phớ nhiều nơi mà vẫn thích nhất hương vị của bát tào phớ gần trường tiểu học của mình. Mà để dễ tìm, các bác cứ tìm trường Dân Lập Đông Đô nhé. Hàng tào phớ của cô ngồi ngay bên phải của trường thôi. Mình ăn tào phớ hàng cô từ ngày tiểu học tính đến nay cũng phải 15 năm rồi. - Phớ, trân châu, thạch, nước đường cô đều tự tay làm hết ạ. Phớ mềm, mướt, mịn. Ăn miếng nào cảm nhận rõ miếng phớ tan trong miệng. Nó mềm nhưng nó không núng nính giống như mấy topping của XiaoBan hay Soya Garden đâu ạ. - Trân châu cô nấu có dừa tươi làm nhân, ướp đường hơi ngọt, dẻo lắm ạ. Bạn nào ăn những bát đầu tiên khi cô vừa dọn hàng thì cả phớ cả trân châu đều hơi ấm nóng, thích lắm. Thạch đen cô cũng tự làm nhưng có một đợt chuyển qua thạch trắng và thạch sanh. - Một bát đầy đủ trước mình ăn có 5k bây giờ tăng giá 6k. Đầy đủ trân châu, thạch, dừa tươi, dừa khô và nước cốt dừa. Thêm một chút nước cốt dừa, vị ngon của phớ vẫn vẹn nguyên nhưng thơm hơn đáo để. - Nước đường cô nấu, mùa hè có thả vài cánh hoa nhài. Đúng hương vị tào phớ mình thích luôn. Từ giá cả đến cách hớt một bát phớ theo yêu cầu của từng đứa học sinh bao năm rồi hàng cô vẫn dễ chịu và trìu mến như thế. Hơi khó tìm quán nhưng nhất định các bác nhớ tìm hàng cô ăn thử nhé ạ. Cô bán hết hàng khá nhanh. Có hôm bán từ trưa có hôm bán từ chiều mà 5 rươi 6h là hết hàng rồi ạ. Chắc nhất thì các bác đi ăn chiều nhé. ...Xem thêm