-
7.6Trường Sinh Quán - Gà Hầm SâmMình gọi Set Món Suối Nguồn Tươi Trẻ (Gà hầm với 3 vị sâm) ăn kèm với bánh mì Saint Honore, rau Cải mèo Mộc Châu cùng nước Trà Bancha gạo lứt. Phải nói cực thích món gà luôn, thịt hà hầm như nên mềm, ngọt thịt, lấy bánh mì chấm với sốt siêu siêu ngon, ăn tốn bánh mì cực. Món rau cải mát mát, ăn kèm thấy đỡ ngán hơn. Trà thơm ăn xong uống trà khá ổn. Quán sạch sẽ rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn. Thích một điều là giá rổ ok nên sẽ đưa cô bạn đến đây ăn thử lần khác vậy. ...Xem thêm
-
7.8Món ngon, bổ dưỡngQuán nằm gần khách sạn InterContinental, đi từ phố từ hoa rẽ trái ven theo Ao Sen là tới. Quán nằm yên tĩnh view nhìn ra hồ. Bên ngoài hiên là khu chế biến và chỗ ngồi uống nước khá thoải mái. Đây là lần đầu tiên mình được ăn mấy món làm từ sâm, củ sâm chất đầy phía ngoài hiên :D Mình thích nhất là món canh gà hầm sâm, nước dùng rất ngọt và bổ, sâm ăn mát, bùi, gà ăn cũng vừa vị, không bị bở…món này ăn kèm bánh mì của quán. Món nộm sâm ăn giòn và mát, ngoài ra còn có xôi ba màu ăn cũng được, chim quay thì ăn cũng giống nhiều nơi, lẩu thì mình thấy ăn cũng bình thường, chắc lúc ăn lẩu mình cũng đã ăn no. À cải xào của quán ăn ngon lắm nhé. Không gian quán kiểu hầu hết là gỗ, nhìn ấm cúng, lịch sự, nhân viên cũng nhanh nhẹn và lễ phép. ...Xem thêm
-
7.0Nhân viên rất thân thiệnChuyện kể rằng, ngày xửa ngày xưa. Tần Thủy Hoàng đưa quân đi Nam chinh Bắc chiến khắp nơi để tìm thuốc @[#Trường sinh mà không thấy, để cuối cùng phải bồ hòn ngàn thu. Ngày nay bạn không cần phải nhọc công như Tần Thủy Hoàng để đến cuối cùng lại ngậm đắng ngàn thu. Bạn chỉ cần đi đến số 1, ngõ 6 Từ Hoa, cạnh chùa Kim Liên gần Khách sạn Intercontal. Bạn sẽ thấy quán Trường Sinh, bước chân vào là cả một không gian tươi mát mang vẻ cổ kính cùng món Sâm Việt độc đáo có 1 không 2 của quán. Hôm mình với mấy đứa bạn đi Phủ Tây Hồ xong cũng tò mò vào quán thử xem sao. Quán có phù điêu, ao cá lại còn cạnh chùa không gian rất thanh tịnh. Minh ưng nhất là món cháo Sâm Việt, ngọt mát và rất thơm. Đặc biệt không có mỳ chính, chất ngọt chỉ từ sườn sụn và sâm việt. Giá cả cũng không quá đắt, bọn mình 7 người hơn 1,4tr tính ra chỉ 200k/ người. Nói chung đây là 1 địa điểm bạn nên đến, thử, cảm nhận và hòa mình với thiên nhiên :D](0:0) ...Xem thêm
-
8.4Trường Sinh Quán - Canh Sâm Gà, Sườn Lợn ĐenQuán chỉ cách chùa Kim Liên có mấy bước chân,mô hình quán gia đình,khôg gian ấm cúng. Menu chủ đạo là các món về sâm nên khá ít món Gà tần sâm : miếng thịt gà đc sơ chế qua trước khi tần nên thịt chắc,săn.Sâm thì ngọt và rất là giòn,chị chủ cũng bảo là sâm núi VN chứ ko nói quá lên là hàng ngoài này kia nên ăn cảm giác đảm bảo hơn nhiều.Ăn kèm với bánh mỳ Cháo nấu ko quá đặc,thơm,sườn cũng rất nhiều mà sườn to nên gặm khá sướng Nồi lẩu ăn cảm thấy nước dùng ko có phụ gia,ăn khá nhiều nên nồi này mình chỉ ăn nấm và húp nước thôi chứ ko đụng tới miến Giá cả so với chất lượng mình thấy hợp lý ,ko quá đắt đỏ cho 1 bữa tẩm bổ lấy tinh lực như này ...Xem thêm
-
7.2Ngon ngọt tự nhiênLần đầu tiên được cùng người lớn đi ăn đồ ăn từ sâm việt như này. Mình vốn là đứa ăn khá tạp, nên lúc nghe bảo đi ăn đồ từ sâm kiểu không quá hứng thú lắm, thế nhưng đến nơi và thưởng thức xong thì thực sự bị đánh gục suy nghĩ. Món ăn ở đây đa dạng, và nét đặc trưng nhất là được làm từ củ sâm được trồng trên núi Việt. Gà hầm sâm ăn cùng bánh mì, rau củ với sâm luộc, nộm sâm, lẩu sâm xương thịt là những món đặc trưng nhất và rất nên thử qua. Trong đó mình đặc biệt thích gà hầm sâm. Món gà được chiên qua rồi hầm giữ được sự ngọt mềm chứ không bị nát nhuyễn, ăn với sâm ngọt thanh thích thú! Bên cạnh các món từ sâm bổ dưỡng, xôi 3 màu nấu từ gạo cùng 3 loại lá cây, chim quay và cháo niêu mình cũng thử qua và rất ưng ý. Đồ ăn đây làm hoàn toàn từ những nguyên liệu bổ dưỡng, chế biến tinh tế công phu, mình tin đây sẽ là điểm nổi bật và là nơi lý tưởng để đi ăn cùng gia đình, người lớn tuổi. Điểm nhỏ là quán nằm khá xa xôi, gần intercontional, cơ mà bạn đến quán đừng để ý địa chỉ, cứ đi qua cổng chùa kim liên, ngó nghía xíu sẽ thấy biển trường sinh quán ngay à! Đây là quán ăn gia đình, là do 1 nhà tự mở, không gian cũng kiểu ấm cúng, nhẹ nhàng. Chủ quán nhiệt tình đãi khách lắm. Quán cũng có book bàn nhé! Giá cả đây siêu hợp lý, đi ăn 6 người hết tầm có 150k/người à :D ...Xem thêm
-
7.2Long khí tụ hộiTruyền thuyết kể rằng: Ngày xưa có một vị cao nhân đến khu Từ Hoa Tây Hồ. Nhận thấy đây là khu vực rộng cuộn hổ ngồi, tọa vào long mạch. Vượng khí tỏa ra tứ phía. Thế là vị cao nhân này đã có một quyết định động trời.... đập tiền mua ngàn mét vuông xây khách sạn kiếm Mỹ Kim của khách Tây. Thú vị không? Nhưng không phải ai cũng biết rằng nếu đi từ cổng chính Intercontinental khoảng 10 thước hướng tây. Dập đầu khấu lạy 3 lần. Rồi quay mặt về hướng Nam hét: "Thánh Ý truyền chỉ". Rồi quay về hướng đầu phố Từ Hoa đi đến sát mép nước.... Bạn sẽ thấy một điều vô cùng, vô cùng đặc biệt đó là dân chúng đang chụp hình quay phim bạn như một người điên. Hi hi trước khi bị bảo vệ giải đi cố gắng nhìn kỹ khu vực đó có một quán tên là Trường Sinh nhé. Sau này đi trại tâm thần về nhất định bạn phải ăn nha. Vì làm theo lời mình là bạn bị bệnh não đó. Ở đây đồ nào cũng có sâm rất tốt cho trí óc. Thiếu mỗi nhân viên "xâm" mình phục vụ khách thôi. Nói chung đồ ăn ở đây nêm nếm hơi nhạt. Nhưng mình thích cái sự thanh đạm ấy. Con phố này lại còn yên tĩnh với mặt nước trong xanh trước cửa nhà hàng nữa. Đặc biệt cái thể loại hương đồng gió nội hòa tan với chút không khí sang chảnh dư thừa từ khách sạn năm sao gần đó tỏa ra thật là tuyệt. Hôm ăn ở đây quả chốt cháo sâm làm mình ấn tượng đặc biệt luôn. Nếu ko vì quá no thì mình sẽ húp sạch cháo. Hoặc không vì quá sĩ diện là mình cho vào túi nylon mang về ăn dần rồi hi hi ...Xem thêm
-
7.4Ngon, bổ và hơi rẻCuối tuần làm bữa quẩy chào năm mới muộn, vì đã chán mấy món Hàn Nhật cay nóng nên chọn quán Gà tần sâm ăn cho nhẹ nhàng tình cảm. Quán ở chỗ hơi hẻo lánh, ngay gần chùa Kim Liên cạnh Ks Intercontinental nên không gian cũng khá tĩnh mịch. Quán có sức chứa 50 người, có phòng riêng. Đồ ăn kiểu dân dã có chim quay, xôi 3 màu, nộm sâm, lẩu sâm, cháo sâm sườn và đb là gà tần sâm ăn vs bánh mì. Gà nhỏ tần sâm thơm mềm nhưng hơi nhạt để làm súp chấm bánh mì. Thích món nộm sâm giòn ngọt lạ lạ. Món xôi bùi và thơm mùi củ sâm. Lẩu cũng ngọt mỗi tội thịt bò Mỹ thái xấu nên dầy và ngược thớ nên dai. Miến dong cũng phải đun kỹ mới chín. Củ sâm vàng ăn giòn và ngọt lắm. Ăn 6 ng rưỡi hết khoảng 1,4 củ nên tính ra khoảng 200k/ng. ...Xem thêm
-
8.0Quán chuyên các món liên quan đến sâmĐường vào hơi khó đi nếu k đề ý, nằm cách chùa Kim Liên khoảng 20m, từ phố Từ Hoa đi vào thì đi theo lối vào cổng chính khách sạn Intercontinental là dễ nhất. Không gian khá sang trọng, đẹp, có bức phù điêu gỗ khá ấn tượng. Các món ăn chủ yếu liên quan đến sâm: Nộm sâm, Gà tần sâm ăn với bánh mỳ nướng, lẩu sâm nhúng bò. Phải nói là đồ rất ngon, Gà tần sâm rất rất thơm, nước ngọt vị sâm. Nộm sâm kiểu sợi giòn giòn. Lẩu sâm nhúng bò, nước lẩu ngọt thanh, ăn khá ngon, đặc biệt dạo này ăn lẩu thái nhiều nhàm quay sang ăn lẩu này ngon lắm. Lẩu nhúng với rất nhiều nấm. Nhân viên ngoan, nhiệt tình. Lúc nào tiện chắc chắn đưa bố mẹ qua đây ăn :) Giá cũng k quá đắt, đi 4 người tầm 200k là ổn. ...Xem thêm