-
7.6Bông lan trứng muối Vitamin CakeMình có đặt một bông lan trứng muối hộp nhỏ ở tiệm về ăn chiều nay. Thời mình còn du học Pháp thấy bạn chủ shop cũng mở bán bên đó, nên rất kì vọng là chất lượng bánh ngon, đúng như lời bạn quảng cáo. Mình đặt qua Grab, có mã giảm giá nên còn 59k. Giá như vậy cho một hộp bánh 200g là tương đối ổn. Bánh đầy đặn, chắc do khâu giao hàng mà một ít sốt bị dính lên nắp hộp. Cảm quan không đẹp lắm đã đành mà hơn nữa là nó phí :))) nên mình phải ngồi lấy thìa vét hết chỗ sốt đó. Bánh chỉ có 1 lớp, cốt bánh mềm ẩm nhưng đúng thật là không thơm lắm, hay do vị sốt át hết rồi?! Trong cốt bánh có những đoạn bị bết lại, cảm giác như lòng đỏ trứng với bột bị bết lại ấy. Ăn thì vẫn được, vẫn ngon. Sốt là một câu chuyện khác. Sốt ở tiệm này có vị CHUA. Mình không nói là không ngon, chỉ là nhận xét vị nó chua vì các tiệm khác thì ngọt ngọt cơ. Sốt ở tiệm khá nhiều, có vị chua nhưng cũng có vị mặn của ruốc và ngậy của phô mai. Có sốt này thì ăn bánh khó mà bị ngán được, cũng hay phết. Dù vậy đúng là trong sốt hơi lợn cợn, chắc đường chưa tan hết. Trứng muối và phô mai thì rất ngon, với mình là vậy. Cả hai đều được cắt miếng, phô mai Con Bò Cười rất bùi béo. Ruốc cũng được, lượng vừa phải không bị mặn quá. Về tổng thể thì bánh có giảm giá nên gọi ăn thử cũng được, nhưng chưa thể trở thành tiệm bông lan trứng muối mình yêu thích được ạ. Với giá đó vẫn có tiệm ngon hơn, và bánh này cũng chưa xuất sắc được như lời bạn chủ. ...Xem thêm