-
7.8Sushidokoro Yutaka - Ẩm Thực Nhật BảnĂn đồ Nhật ra Kim Mã, Linh Lang hoặc Hồ Tây. Thật ra hôm đó phi lên Hồ Tây tính đi ăn Hokkaido Ramen mà quán đóng cửa không thông báo, cũng ngại gửi xe rồi nên mới đi dọc phố Xuân Diệu tìm 1 quán Nhật nào ăn tại đang vật quá. Gặp Sushidokoro ở đây, quán được đánh giá tốt trên tripadvisor và các group ăn uống của người nước ngoài. Ở đây giá thành cực ổn, có các set ăn phục vụ cho cả sáng và trưa nên 1 bữa được thưởng thức nhiều thể loại món Nhật mà không mất nhiều đâu. Thú thực mình thấy trong cộng đồng Việt Sushidokoro hơi chìm, khi mình đọc các bài viết về sushi không 1 ai nêu tên, thậm chí họ recommend tokyodeli và isushi (seriously???) Các miếng tôm cá được cắt rất tốt, bao trùm miếng cơm. Cơm được nấu từ gạo Nhật nhưng có vị gì đó chưa tới, mình đánh giá cơm chưa đạt. Cá rất tươi, thịt cá rất kết không hề bở nhưng nhìn miếng cá hồi thớ mỡ hơi dày lại thấy buồn vì đây là nhà hàng của người Nhật, không nghĩ ở đây họ lại chọn miếng cá hồi như vậy. Tip quan trọng nhất để đánh giá miếng cá hồi vẫn la độ tươi và mức dầy có mỡ. Ramen trong ảnh là 2 bát theo set và gọi riêng. Với sức ăn của người Việt Nam, ăn bát theo set sẽ vừa bụng, bát gọi riêng rất bự, nước dùng ở đây vị tuy ổn nhưng béo hơn so với mặt bằng chung nên ăn nhanh ngấy lắm. Trứng thì lại... mình sẽ tạm nghĩ đầu bếp quên tắt bếp và lười luộc quả trứng khác cho khách 😂 Giá của ramen ở đây cũng không quá cao nên với chất lượng như thế mình rất hài lòng. Đồ ăn ở Sushidokoro không phải quá thần thánh, ngon tuyệt nhưng ăn ở đây sẽ gấp vạn lần Tokyo Deli hay Isushi. Nhất là khi bạn được ăn trong không gian Nhật với các vách ngăn, service cực tốt. ...Xem thêm
-
19 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.3 |
| Giá cả |
|
7.4 |
| Chất lượng |
|
8.5 |
| Phục vụ |
|
6.3 |
| Không gian |
|
7.4 |
