-
6.6Miến trộn buổi đêm.Ông xã rủ đi ăn miến trộn buổi đêm. Lúc mình đến tầm 22h, quán vắng, có tầm 2-3 bàn. Hai vc vào ngồi vài phút nhưng không thấy chủ quán hỏi han gì, chắc đang mải ngồi buôn dưa lê ko để ý, sau chồng mình gọi to mới thấy chủ quán hỏi “Ăn gì?”. Lúc nhà mình ăn gần xong cũng thấy có 2 bố con nhà kia ngồi khá lâu ko thấy món ra. Ông bố gọi lại lần nữa mới thấy chủ quán hỏi “Ăn gì?” Xong ông bố làu bàu “Gọi nãy giờ rồi ...” Nói chung thái độ phục vụ hơi lơ là, không tập chung vào chuyên môn :))))))))) Bát miến trộn có nhiều hành khô hay là cái gì đó chiên nhưng ko giòn lắm mà dai dai, ko có mùi thơm của hành phi, miến cũng nhiều, ít rau chỉ có vài cọng xà lách, mấy ngọn húng. Nhiều lạc rang. Nước trộn hơi chua ngọt, khá nhiều nước. Nếu cho thêm gia vị khác như chanh, dấm ngâm để trộn cùng thì sẽ khá là nhiều vị chua. Bạn nào ko ăn chua đc thì đừng cho thêm chanh dấm ko sẽ mất vị ngon. Điểm trừ ở đây là thịt gà không ngon lắm, kiểu như thịt gà già luộc kĩ, da gà dày và giòn, nhưng thịt thì nhạt, hơi bã, không còn mùi thơm, ngọt của thịt gà nữa. Nếu lần sau có quay lại mình sẽ thử ăn món khác, ko ăn miến trộn nữa! ...Xem thêm