-
7.8RƯƠI - ĐẶC SẢN MÙA THUHôm trước qua quán ăn được nhân viên giới thiệu 3 món chính: Rươi rán: hay ăn cùng với nước mắm có hành hoặc ăn lẫn cùng cơm. Một miếng chả rươi phải được tầm 100g rươi là không độn thêm quá nhiều trứng và thịt. Miếng chả rươi to bằng một cái đĩa vừa tầm 4 người ăn. Ở ngoài giòn, ở giữa béo ngậy nhìn được cả con rươi. Rươi nấu: rươi được trộn cùng với măng băm nhỏ và vài nguyên liệu khác rồi cho vào nồi nước thành từng miếng.Đặc biệt, rươi nấu sẽ nhìn được rất rõ con rươi to, múp. Món này hay được dùng làm món khai vị cho bữa rươi Rươi đúc: Rươi này được cho vào nồi đất sau đó được đun trên bếp than củi tạo ra một hương vị đặc biệt khá ngon! ...Xem thêm
-
3 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.0 |
| Giá cả |
|
7.3 |
| Chất lượng |
|
7.7 |
| Phục vụ |
|
7.3 |
| Không gian |
|
7.0 |
