-
7.2Bánh đa bò nhừ - Cát DàiBà bán cũng khá lâu rồi, nhiều thì cũng được tầm hơn 30 năm ấy Quán còn có tên gọi khác là bánh đa bò bà Xiêm, người Hải Phòng sành ăn vẫn gọi vui là bánh đa bò Bà Béo hay bún bò Thái Lan bởi bà là người con gốc Huế nhưng được sinh ra và lớn lên bên đó 1 thời gian, bởi vậy món ăn của bà có chút hương vị Huế trộn lẫn hương vị ẩm thực Thái rồi biến tấu đi 1 chút để hợp với khẩu vị dân nơi đây. Thịt bò ở đây rất là mềm, nước dùng cũng rất đậm đà như tan chảy trong miệng vì được bà ninh với gân bò từ đêm hôm trước dù có phần hơi ngậy và béo Giá 30K/bát tuy là sẽ đắt hơn so vs mặt bằng ăn sáng chung (có lẽ vì giá thịt bò bây giờ đắt mà) nhưng được cái nhân với bánh ngập bát cũng ngang dạ tới tận trưa ...Xem thêm