-
8.2Bún Bò Huế - Nguyên HồngĐây là quán vỉa hè,nằm ngay trên đường nguyên hồng,và đúng như tên quán,giá 1 bát bún bò huế khá là bình dân,có 20k / bát. Tuy giá bình dân nhưng chất lượng không hề bình dân tẹo nào. 1 bát bún có đầy đủ giò heo,giò,thịt bắp giò và nạm bò. Nước dùng từ xương bò nên khá ngọt và hơi đậm do chị chủ quán không nêm mì chính mà dùng mắm ruốc huế. Thế nên nước dùng ăn rất đậm và chuẩn vị Huế ,tuy nhiên nếu ai ăn nhạt thì sẽ không quen. Điểm đặc biệt của quán là mỗi khách vào sẽ được phục vụ rau sống ăn kèm riêng và kèm theo là 1 bát mắm chấm mang hương vị riêng của quán. Nước mắm cay cay ngâm với dứa ,ăn hơi chua chua ngọt ngọt dùng để chấm thịt và rau sống là quá chuẩn. ...Xem thêm