-
7.4Cháo ếch ngonLần đầu tiên mình được ăn một món đến từ ẩm thực Đài loan! Mình là người không thích ăn cháo nhưng thật sự với sự kết hợp hài hòa các vị với nhau tạo ra một mùi vị khiến mình không thể chối từ! đầu tiền vào quán,mình cảm nhận được một không gian khá ấm cúng,rất sạch sẽ và vệ sinh.Có lẽ quán hướng đến đối tượng là gia đình nên mới cho mình cảm giác như vậy.Quán được sơn với tông màu chủ đạo là nâu hơi trầm,bàn ghế được xếp thành 2 hàng ở sát 2 bên tường. Tiếp tục là phần gọi món.Mình được đi với 1 nhóm chứ không đánh lẻ nên được thưởng thức kha khá món,nhất là món chủ đọ đó là cháo ếch và lẩu cháo đài loan của của hàng.Món cháo thì cháo nấu riêng và sốt thịt ếch để riêng! khi nào ăn thì rưới nước vào cháo trộn lên ăn! cảm nhận đầu tiên của mình là cháo hơi nhạt và nước sốt ếch thì lại mặn nhưng đây không phải chê,khi ta trộn 2 thứ vào với nhau thì quả là sự kết hợp hoàn hảo! cháo được nấu thơm,nước và thịt ếch có vị cay nồng nhưng mình k biết ăn cay mình vẫn chịu được.Ếch đùi chắc thịt, không bở mà mềm dai.tiếp tục là món cơm cháy kèm kho quẹt.cơm cháy được tạo hình như mái vòm to dã man,muốn ăn phải đập ra thành vun rồi chấm.Kho quẹt vị đậm đà, thịt lẫn tóp mỡ thái hạt lựu nhỏ vừa ăn.Tiếp theo là món mình yêu thích nhất mà bây giờ ngòi viết review lại nhớ thèm ,đó là lẩu cháo.LLẩu cháo đuwọc làm loãng cháo ra,mình nghĩ loãng là đúng vì lẩu thì phải có nước để nhúng đồ chứ,đồ nhúng là gọi tự chọn như chả hình đậu phụ(từ đầu tưởng đậu phụ :)) ) há cảo thanh cua,viên chả,Thịt chim dùng kèm dai ngon,và nói chung ăn lẩu thì ngon ở nước lẩu và mình đánh giá cao nước lẩu ở đây,và giá cả ở đây cũng không quá đắt và nếu rủ thêm bạn bè hoặc cả gia đình đi thì sẽ là 1 bữa ăn ấm cũng trong mùa đông giá lạnh đó.Hãy đến thử thưởng thức nào! ...Xem thêm