-
6.2Cháo Geylang - Cháo Ếch & Cháo Đài LoanQuán nằm ở mặt đường nhưng khá bé, nếu không để ý có thể đi qua mà không biết. Không gian quán bên trong cũng ổn nhưng hơi bé và ngột ngạt. Chủ quán khá thân thiện, không chuyên tâm lắm nhưng mình cũng không thấy phiền về điều đó. Hôm đấy mình đi cùng mẹ, hai mẹ con cùng gọi cháo ếch ăn thử xem có giống hồi nhà mình đi Sing không. Cháo khá mịn và mềm, vì là cháo trắng nên cũng không kì vọng gì nhiều. Phần ếch lúc bê ra nóng hổi, sốt có thể ăn được, không đến nỗi tệ, có lẽ thêm chút gia vị và cay sẽ ngon hơn. Chủ yếu là khi nguội, phần sốt đặc quánh lại, cảm giác giống slime, phần ếch cũng không còn mềm nữa và mình ngồi ăn cũng không quá 5 phút. Sốt khá ít so với lượng cháo, và tổng thể thì khá nhạt với mình nên phải cho thêm nước mắm và ớt để cạnh. Trà đào của quán cũng nhạt, như thể đào cô đặc đóng hộp với nước và cho đá vào thôi. Nói chung là thử cho biết, có người rủ thì quay lại chứ nếu đi ăn một mình mà muốn cái gì đo ngon ngon thì đây không phải sự lựa chọn của mình ...Xem thêm