-
8.4Hải Nam Quán - Cháo & Trà Đài LoanĐiều đầu tiên ấn tượng khi bước vào quán là quán trang trị khá trang nhã,mang lại cảm giác khá dễ chịu. Nhân viên thì khá là nhiệt tình giới thiệu và tư vấn các món ăn cho khách. Bọn mình đi 2 người,quán đang chạy khuyến mãi 20/10 nên bọn mình 2 gái được free 2 ly trà sữa (gọi thêm toping thì mất tiền nha). Các món mình order : cháo sườn gan,cơm cá kho tộ,khoai tây chiên,trà sữa matcha trân châu trắng và trà sữa bạc hà. Tổng thiệt hại là 167k :)) 1 niêu cháo là khá vừa đủ cho 1 người ăn. Cháo ninh nhừ và khá đặc ,dù mình ăn lâu nhưng cháo không hề bị vữa. Cháo cũng khá là nhiều nhân,ăn mãi không hết sườn với gan. Mình đặc biệt thích ăn gan và gan của quán ăn khá ổn. Gan được tẩm ướp và sơ chế qua nên ăn miếng gan vừa miệng,săn và không bị tanh . Cho thêm vào niêu cháo chút hành khô và lá tía tô cực kì thích hợp khi thời tiết chuyển mùa. Tuy nhiên,cháo thì hơi nhạt nên bạn nào muốn ăn đậm đà hơn thì nên cho thêm chút gia vị . Tuy tên quán chuyên về cháo nhưng mình khá bất ngờ vì cơm của quán cũng khá ngon. Cá thu kho tộ thật sự rất ngon. Lúc lên đồ vẫn còn nóng và sôi trong niêu. Cá thu tẩm ướp đậm đà cùng thịt ba chỉ,riềng...ăn cùng cơm trắng cực hợp. Cá thơm,mềm nhưng lại không bị tanh mùi của cá biển. Cơm ăn kèm với dưa leo ,dưa góp nên không bị ngán. Khoai tây chiên thì như ở các quán khác,không có gì đặc sắc. Về trà sữa thì không phải vì free mà bị giảm chất lượng. Trà sữa rất thơm,đậm vị trà ,trân châu trắng giòn,sật. Trà sữa matcha thấy ổn hơn vì trà sữa bạc hà thì quá ngọt. ...Xem thêm