-
8.8Han Gug Chon - Ẩm Thực Hàn & NhậtVăn Cao vẫn luôn được biết đến là con phố của thiên đường đồ Hàn Nhật. Mình mới phát hiện ra quán này bán đủ các kiểu lẩu nướng rồi các set sushi, sashimi, không những thế còn bán theo hình thức cơm văn phòng với giá cả khá ổn so với mặt bằng các quán ăn khác tại đây, nên cũng ưng ý lắm. Không gian vừa đủ, có nhiều tầng, thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh, tận tình, chu đáo. Về các món nướng thì đều rất tươi từ mực đến thịt ba chỉ, thịt bò. Đồ hải sản đem lên trước khi chế biến cũng đã được sơ chế cẩn thận, tươi ngon, trình bày đẹp mắt. Nộm rong biển rất đáng thử nhé, các nguyên liệu sau khi trộn đều tạo vị hài hòa, có độ giòn của rong biển, và cả trứng cá hồi nên càng làm tăng thêm vị ngon cho món ăn. Bánh xèo Nhật dày bản, không bị dầu mỡ, ăn rõ vị ngậy, nhưng nên ăn 1 2 miếng thôi vì món này khá dễ ngán. Cơm trộn đầy đặn, trình bày đẹp mắt, có trứng, thịt, rau đầy đủ, trộn đều lên ăn càng ngon. Kimbap được cuốn khéo, chặt tay, cơm dẻo, hương vị đã đậm đà sẵn nên không cần chấm thêm nước chấm cũng đã đủ ngon. Về phần sushi và sashimi đều đảm bảo được yêu cầu về độ tươi ngon của cá, không bị tanh hay khó ăn. Với trình độ cắt thái chuyên nghiệp của đầu bếp thì không chỉ đạt điểm cộng về chất lượng mà còn hình thức. ...Xem thêm