-
Món trôi nước Hong Kong tại quán thực sự là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà mình muốn chia sẻ. Khi món ăn được mang ra, mình đã ngay lập tức ấn tượng với bát trôi nước nóng hổi, tỏa hương thơm nhẹ nhàng của gừng và mè rang. Những viên trôi nước tròn trịa, trắng mịn nằm gọn trong bát nước gừng, trông vô cùng hấp dẫn. Khi dùng muỗng múc một viên bánh, mình cảm nhận được độ mềm dẻo của lớp vỏ ngoài làm từ bột nếp. Cắn một miếng, nhân mè đen bên trong tràn ra, béo ngậy, thơm phức, kết hợp hoàn hảo với lớp vỏ dai mềm. Nhân bánh được làm rất khéo, không quá ngọt mà vẫn giữ được vị đặc trưng của mè rang và chút béo nhẹ của dầu. Nước dùng gừng cũng là một điểm nhấn quan trọng của món ăn. Nước có vị cay nhẹ, không quá gắt, giúp làm ấm cơ thể và cân bằng lại vị béo của nhân bánh. Một chút đường phèn được thêm vào làm cho nước có vị ngọt thanh dễ chịu, khiến mỗi thìa nước dùng đều đọng lại dư vị tinh tế trên đầu lưỡi. Bên cạnh hương vị tuyệt vời, mình còn rất thích cách quán trình bày món ăn. Bát sứ trắng xanh mang phong cách cổ điển, giữ nhiệt tốt, giúp món trôi nước luôn ấm nóng khi thưởng thức. Nhân viên phục vụ tận tình, mang đến cảm giác thoải mái và dễ chịu khi ăn. Nếu bạn là người yêu thích các món ngọt truyền thống với hương vị tinh tế, trôi nước Hong Kong tại quán chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Đây là một món ăn hoàn hảo để thưởng thức vào những ngày se lạnh, giúp cơ thể ấm áp và tâm trạng thư giãn hơn. Mình nhất định sẽ quay lại để thưởng thức thêm!Xem thêm- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. -
69 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí | 7.2 | |
| Giá cả | 7.3 | |
| Chất lượng | 7.7 | |
| Phục vụ | 7.3 | |
| Không gian | 7.0 |
