-
8.0Lễ hội ẩm thực PhápMìh đi ăn tối 19/3 ngay dịp lễ Gout de France, phục vụ menu đặc biệt, mỗi menu 1090k tặng 1 ly cocktail 160k, hai đứa mình rất hài lòng. Theo như zing mô tả thì: "1.500 bữa tối được chuẩn bị tại các nhà hàng và Đại sứ quán Pháp tại 150 quốc gia trên thế giới trong tối 19/3 để tôn vinh nền ẩm thực Pháp. Tại Việt Nam, 17 đầu bếp hàng đầu do ủy ban ẩm thực quốc tế lựa chọn đến từ Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Huế, Đà Nẵng và Hội An tham dự chương trình ẩm thực đặc biệt này." Menu Gout de France chỉ có trong ngày 19/3 Khai vị nhẹ: Rau củ tươi, quả olive dùng kèm sốt cay và rượu vang. Khai vị nguội Vegetable and scallops terrine, crayfish and fresh palm hearts, fine herbs stock Terrine củ quả sò điệp với tôm càng và salad lõi cây cọ tươi. Khai vị nóng: Nha Trang oyster fritter, palm heart cream soup Hàu tẩm bột chiên dùng kèm với súp kem và lõi cây cọ tươi. Món chính cá/hải sản: Steamed seabass with wild mushrooms duxelles, coconut caramel reduction, curcuma rice Cá chẽm nhồi nấm duxelles đút lò, sốt caramel dừa, dùng kèm với cơm nghệ. Món chính thịt/gia cầm: Duckbreast with mango sauce, pumpkin flowers and pumpkin puree Ức vịt sốt xoài dùng kèm bí đỏ nghiền. Phô mai: Roquefort and exotic fruits, Mỹ Tho honey Phô mai xiên que với trái cây sốt mật ong. Tráng miệng: Chocolate delights, fruit and cinnamon springroll, lemongrasss ice cream. Mousse chocolate, chả giò trái cây vị quế, kem tươi hương sả. Nhà hàng Annamite nằm trên đường Tú Xương, con đường đẹp nhưng khá vắng vẻ. Không gian bên trong bày trí theo phong cách đương đại pha lẫn cổ điển, nội thất sang trọng. Phục vụ chu đáo dễ thương, mỗi món lên đều giới thiệu với mình. Món ăn bày trí đẹp mắt, ngon miệng nữa, mỗi thành phần trong đó đều ngon kể cả rau salad ,menu 6 món cho 1 người nhiều lắm nhé, nói chung là rất ổn. Tiếc là menu này chỉ có trong ngày 19/3 thôi :3 ...Xem thêm