-
6.6HỦ TIẾU, MÌ TRỘN TRỨNG NON - BÀ TỊNghe nói chỗ này bán cũng 30 năm rồi, mình cũng khoái mấy món hủ tiếu với mì trộn như này nên canh me ăn thử. Chỗ bà bán có vài cái bàn ngồi sát tường, có chỗ ngồi bên trong nhà nữa mà mình thấy hơi tối tăm với ko đc sạch sẽ cho lắm. 1 tô giá tầm 30 hay 40k gì đó, cũng khá đầy đặn, ăn no luôn chỉ có điều nước dùng mình cảm thấy hơi nhiều bột ngọt. Nói chung ăn thử 1 lần vậy thôi chứ mình ko ưng lắm. Mng muốn ăn thì đi tầm 11h trưa chứ đi trễ hơn là hết mất đó nha ☀️ Instagram: @ongbagiahaman ...Xem thêm
-
7.8Bà Tị - Bún & MìMÌ GÓI KHÔ ĐỦ LOẠI TOPPING GÀ Lại thêm một chỗ hàng gánh tuổi thơ của mình được lên sóng. Bà bán giờ hơi khó đi ăn nên chắc phải vài năm rồi mới có dịp ghé lại. Bà chỉ có một chiếc bàn dài và vài chiếc ghế con con, ngồi ngoài đường nên báo trước là không đảm bảo 100% sạch sẽ hen nhưng lâu lâu ngồi ăn cũng vui nè. Ở đây có nui, mì trứng, hủ tiếu đủ hết nhưng mọi người toàn gọi mì gói khô vì mì bà trộn ngon lắm í. Dai vừa đủ, thêm tóp mỡ, hành phi là bá cháy. Topping ở đây thì phải gọi là siêu đa dạng, nào là gà xé, sụn gà, sụn heo, trứng non, trứng gà ta, mề, gan, phèo, dồi trường, giò heo, chân gà... Gọi thập cẩm cũng được luôn, trứng non dặn bà lấy trứng nhỏ ăn ngon hơn nha. Nếu ăn mì khô thì xin thêm đĩa bắp cải trộn trụng cho đủ chất xơ )) Gọi thêm chén chân gà ăn thêm ngon xỉu, chân gà to, hầm mềm, được chặt đôi nên dễ ăn. Nước dùng khá ngọt thanh, cũng có xíu bột ngọt nhưng mình ăn không bị gì thì chắc cũng oke. À quên điểm đặc biệt ở đây là nước chấm cực kỳ ngon luôn, cứ tới là ông sẽ pha sẵn rồi mang ra bàn cho bạn nhen. Quán có 2 ông bà mà cũng lớn tuổi rồi nên nếu đông sẽ phải đợi xíu với bà hay cằn nhằn ông nhưng cũng không sao đâu, bà dễ thương lắm. Chỗ này đối diện quán ốc Thành Long, ốc này vừa dở vừa mắc nên cứ mạnh dạn mà bỏ qua nó nhen :) ...Xem thêm
-
8.2Bà Tị - Bún & MìMÌ TRỘN LÒNG GÀ TRỨNG NON thâm niên hơn 30 năm ‼️ --------- Mì trộn lòng gà trứng non củ Bà Tỵ đã tồn tại hơn 30 năm với nhiều mối ruột lâu năm. Tiệm đó giờ đã đông nay còn đông hơn nữa. Tầm 10h30 bà đã bán nhưng bữa mình đến 12h30 thì hết trơn, mình phải me đến 3 lần thì đến lần thứ 3 mình mới có được tô mì trộn như mong muốn, lúc thì hết trứng lúc thì hết tất cả :))) khuyên chân thành ai muốn ăn sớm ăn ngon thì me 10h30 11h tới ăn mà vừa, đi trễ quá lại xôi hỏng bỏng không đó nghen. Mì trộn của bà cũng hết sức đơn giản, mì trụng với nước lèo, thêm lòng được bà cắt sẵn, trứng lòng gà trụng rồi đổ ra tô chứ hông thấy bà trộn với gì hết nhưng mà ăn cảm thấy vị béo béo ngon lắm nha, chan thêm miếng nước chấm loãng đi kèm nữa cũng khá ổn đó. Mà bị cái nước chấm lúc đậm lúc nhạt nha, ai thích đậm xíu thêm miếng nước mắm chấm cho vừa miệng nha. Ngoài mì trộn còn có cả bánh canh và nui nữa nha, mà mình thấy nước dùng khá bình thường nên khi ăn bánh canh hay nui cũng không ngon như ăn trộn nên vẫn tốt nhất là ăn mì trộn hen :)) à lòng bà cắt hơi nhỏ mà được cái cũng nhiều ghê nè ^^ À giá 1 tô thường không trứng non 30k, có trứng 40k, thêm trứng +10k/2 trứng nghen. Bà bán chỉ có ông vs 1 chị nữa phụ, mà lúc nào mình qua cũng thấy đông nên làm khá chậm, không gấp thì từ từ ăn chứ hối thấy bà quýnh quáng lên hết :)) nhà khá nhỏ chỉ tầm 3-4c bàn thôi nghen ^^ ------- 🌟Đánh giá: 3,75/5🌟 📍Mì trộn Bà Tỵ, 98/24 Trương Định, P.9, Q3 💸30-40k ...Xem thêm
-
2.0Bà Tị - Bún & MìQuán vỉa hè, mình cảm thấy không được sạch và tươm tất như hình 😕 không biết 30 năm thực không nhưng thấy bà lóng ngóng, có đến 4-5 người xúm phụ và "chỉ đạo" nên chuẩn bị trước cái này, làm trước cái kia (do mình ngồi tại bàn bà nấu và bày hàng lun, bàn cỡ 2 bàn nhựa nhỏ ghép lại). Bà làm thì có mang bao tay, nhưng cô bên cạnh xé thịt gà thì dùng tay không. 2 đứa đi ăn mà chỉ có 1 chén nước chấm, xin thêm thì ngay lúc đó không kiếm ra chén nên bảo tụi mình chấm chung, rồi nhiều cái khác nữa... Nói chung là 2 đứa mình nhủ không dám quay lại lần 2 đâu. ...Xem thêm
-
8.8Bún - mì bà Tị hơn 30 năm1 quán nhỏ bán bún - mì - bánh canh lòng mề gà trứng non thâm niên hơn 30 năm của 2 ông bà khá lớn tuổi. Chất lượng ngon ơi là ngon với nội tạng gà được làm sạch sẽ, đồ ăn được làm mới mỗi ngày, bán tầm 4-5 tiếng là hết sạch. Bà Tị có bán thêm trứng non ăn kèm nữa, vì lòng mề khá ngon nên hãy kêu thập cẩm ăn cho đã nha chỉ có 30k/tô thôi, thêm trứng non là 40k. Mua đem về là nước được để riêng sạch sẽ hết. Nước chấm là được bà chế biến theo ý bà gồm có nước mắm + nước lèo + muối tiêu + chanh (bà tự nghĩ ra) mà chấm cũng được thui vì mình cũng ko chấm nhiều, không có chỗ thứ 2 làm kiểu này đâu )) Quán bán đông lắm luôn, lại ít bàn ghế cỡ được 5-7 người ngồi thôi nhen. ...Xem thêm