-
8.8Đúng chuẫn bánh canh 320 Võ Văn TầnQuán bánh canh 320 VVT có 2 ekip hợp tác làm chung, người bán 2-4-6, người bán 3-5-7-CN thì phải. Sau này chủ nhà lấy lại mặt bằng thì 2 ekip cũng không làm chung nữa. Ekip 1 dọn lại gần đó (có để bảng trước tiệm, mình đã ghé qua ăn thì hỡi ơi, dở vô cùng, không có đúng vị bánh canh ngày xưa nữa, nấu khác hoàn toàn, tệ hơn ngày xưa mà giá lại mắc hơn. Ekip 2 thì lại dọn về 109 Nguyễn Biểu Q5 (không có được để bảng vì sợ bị người ta nói là cạnh tranh). Và món bánh canh vẫn giữ được phong độ và bản sắc như ngày nào. Nước dùng nấu chung với gạch cua nên đậm đà, sền sệt và có beo béo. Chả cua dai, thịt cua cũng nhiều. Nói chung ăn 1 tô 48k vậy là chất lượng rồi. Vì ekip 2 dời qua đây ít người biết nên quán còn vắng. Thêm 1 điều nữa là quán nằm ngay chung cư, nhìn hơi khuất, chạy ngang không để ý sẽ khó thấy. Hy vọng sẽ có ngày quán sẽ đông đúc và phát triển như xưa. ...Xem thêm