-
9.6Ngon bất ngờĐọc review thấy chấm điểm không cao nhưng vì tiện đường nên ghé ăn tạm, bất ngờ lại được một bữa ngon. May quá. Tôi thuộc loại mê bánh cuốn. Tuy không có nhiều dịp thưởng thức bánh cuốn ở Saigon nhưng hễ có dịp là tôi thử, từ những nơi nổi tiếng như Thiên Hương, Tây Hồ hay quán bình dân kéo ghế, so với cả bánh cuốn đã từng ăn ở Pháp, ở Úc hay ở Mỹ, bánh cuốn nhà hay bánh cuốn chợ, vẫn dĩa bánh chỗ này là nơi tôi ưng ý nhất. Điểm cộng lớn nhất là bột bánh: không dai không bở, mềm mượt với độ dẻo đúng chất của bột gạo. Điểm cộng lớn thứ hai là nhân bánh, không nhiều không ít, không thêm củ sắn hay củ quả gì khác, vị rất thơm. Nước chấm không xuất sắc nhưng không tệ. Hành phi không dòn rụm, nhưng đủ độ dòn. Phục vụ không mấy thân thiện nhưng cũng không khó chịu. Thực đơn không ghi giá tiền. Đó là những điểm trừ nhỏ. Vì ăn lót bụng trước khi bay nên chỉ gọi một dĩa. Lần sau nếu có dịp trở về thành phố nhất định sẽ quay lại. Lẽ ra không chấm cao đến vậy nhưng đúng ý ở chất bánh nên cố tình bỏ qua các điểm trừ. ...Xem thêm
-
26 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.8 |
| Giá cả |
|
4.7 |
| Chất lượng |
|
5.4 |
| Phục vụ |
|
5.0 |
| Không gian |
|
5.5 |
