-
9.2Bún Bò Huế Dì ThạnhThích quán này vì không gian có nét truyền thống, bàn gỗ ghế gỗ còn có vài cây chuối và cây sơ ri ở hiên. Cuối tuần nào mình cũng ghé. Ở sài gòn ồn ào mà có 1 góc yên bình như này cũng thú vị lắm. Bún bò ngon, nước dùng thanh, thơm mùi xả, và ngọt dịu kiểu hầm xương bò chứ không phải cho nhiều gia vị để ngọt nước. 35k/tô có bò, chả cua, giò heo nhưng phải đi sớm mới còn giò. Chả cua ngon, 5k/viên chả cua thêm. Bánh nậm/bánh lọc cũng ngon, thơm mùi lá dong gói bánh, 5k/cái, ăn đến đâu cô chủ hấp đến đó, chờ chừng 15 phút nhưng cũng đáng vì bánh đem ra nóng hổi à, nghe cô chủ nói lấy nguyên liệu từ huế vô để gói bánh. Nước mắm chấm bánh có hai loại mắm mặn (hơi mặn quá) và mắm ngọt (hơi nhạt quá), mình hay kêu cả 2 loại mắm rồi tự pha tỷ lệ vừa miệng. Ớt xào cũng được cô chủ tự làm ở nhà. Nói chung sẽ là fan của quán dài dài. ...Xem thêm