-
6.0Bún Chả Bà Bính - Nguyễn Trung NgạnMấy bữa nay không đăng ảnh đồ ăn vì nhiều lí do lắm ạ. Thành ra bị unfollow cho phát như bom nguyên tử mà thấy hú hồn...😪. . Mình muốn thú thật là do dạo mình đang bị chán ăn!!! Thực sự đó vì nguyên tuần trước mình bị rơi vào cảm giác ăn cũng được, không ăn cũng ko thấy đói. Ôi, mình ghét cái cảm giác chán ăn đó vô cùng. . Nhưng cũng may, hôm qua tự dưng cơn thèm ăn nó lại quay về và món duy nhất thèm là Bún Chả. Dẫu biết tìm ăn được bún chả trong Sài Gòn không khó nhưng quán nào làm chuẩn vị miền Bắc mới đúng là gian nan. Sau khi tham khảo 1 hồi + sự tư vấn nhiệt tình của chị Ba thì bả dẫn vèo ra đây ăn luôn. Công nhận, ăn miếng bún miếng chả mà như được bay về nhà với mẹ tức khắc. . Nói chung ăn bún chả ở đây dừng ở mức vừa phải, không ngon xuất sắc tới mức khiến ta nhớ nhung cuồng quay cái mùi vị nhưng cũng không tới mức tệ phải bỏ mứa. Ấn tượng thì đây chính xác là quán bún chả của người HN. Chủ quán khá nhanh nhẹn và chu đáo ạ, lại còn free trà đá cho mình nữa cơ! . Điểm cộng: bún chả đúng kiểu Hà Nội, ăn trong to tô, bún sợi to khá đanh và giòn. Một suất 40k và khá nhiều thịt nướng, chả viên nướng và trong tô mắm có rất nhiều su hào cà rốt bào mỏng. Ăn siêu sướng vì nó giòn sần sật! Lại có thêm lọ giấm tỏi ăn bao phê đúng vị Bắc nữa huhu. . Điểm trừ: - Thịt nướng ở đây như nướng trong lò hay sao ý vì chả thấy thơm mùi ám khói hoặc cháy cạnh. Hoặc là nướng bằng than thật nhưng chưa tới độ chín mình muốn nên nhìn miếng thịt không có màu hấp dẫn của thịt nướng. Vị cũng hơi nhạt, thiếu nhiều cái thơm tho của hành sả tiêu.... - Bún cho hơi ít nên ăn nhanh đói. - Mắm pha cũng không phải quá xuất sắc, hơi thiếu chua và nhạt so với khẩu vị của mình. ...Xem thêm
-
10 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.6 |
| Giá cả |
|
6.8 |
| Chất lượng |
|
7.0 |
| Phục vụ |
|
6.6 |
| Không gian |
|
5.5 |
