-
7.6Quán Bún Riêu & Canh Bún - Hiệp Bình* đi học anh văn ở bên thủ đức nhưng chưa ăn sáng và cũng đã trưa rồi nên không còn quán nào mở cửa bán chính vì thế mà mình tìm quanh đây coi còn chổ nào quán không thì thấy quán này còn. - nằm trên đường hiệp bình và là nơi giao nhau với đường kha vạn cân chính vì thế cũng dễ cho mình đề đi vào trong do có tuyến xe bus đi ngang quan nè. đầu tiên thì quán này bán cũng bình dân thôi. không sang trọng như mấy quán khác tuy vậy mà chất lượng mình ăn qua cũng không kém gì so với mấy quán kia. - mình có được thưởng thức món bún riêu từ quán này với giá 15k, tuy có 15k nhưng mọi thứ nguyên liệu cơ bản thì có đầy đủ hết nào là thịt thái lát, huyết và có cả chả nữa. - món ăn này mình thấy ngon nhất chính là phần huyết, nó không cứng cũng không quá mềm mà mình ăn vào có cảm giác rất lạ cụng như nó được thấm gia vị trong nước lèo làm nó ngon vô cùng, hơn thế nữa do có độ nóng nên làm huyết không tanh và ăn rất ngon. - phần thứ hai đó chính là chả: mội tô điều có 1 thanh chả. nó thì ăn dai và vị mặn vừa, ngoài ra còn có mùi thơm đặc trưng riêng nữa ăn thấy cũng không tệ lắm. - nước dùng thì mình húp thấy rất ngon, nấu rất hợp khẩu vị đối với mình vì chính là được nấu từ những cụt xương heo làm cho nước dùng có vị ngọt thanh không có mùi của hạt niêm. - ăn với món này mà không có rau thì coi như không phải là món bún riêu nữa. chính vì thế mội phần ăn sẽ kèm theo 1 phần rau muốn bào kèm giá trụn nước sôi. ăn kết hợp với nhau thì quá tuyệt. - hên là mình có thời gian chưa vào lớp học chính vì thế mà ngồi đợi và ăn xong thì mất hết có 15 phút thôi, chủ quán làm ở đây rất nhanh và phục vụ thì bưng ra cho khách cũng lẹ nữa. - với giá thành 15 ngàn mình thấy như vậy cũng rất ổn rồi không có gì quá đắt và mình thấy rất bình dân. cũng nên chọn nó là món ăn sàng thì tuyệt vời. ...Xem thêm