-
8.6Hương vị Sài GònQuán này là một trong những quán cà phê lâu đời và vẫn giữ được cách pha cà phê vợt truyền thống. Phải nói khi vừa đến quán mình đã có cảm giác thân thuộc và gần gũi vì không gian tuy nhỏ bé giản dị nhưng điều đó cũng làm mọi người xích lại gần nhau hơn. Ngồi trong quán có thể nghe được những cuộc chuyện trò rơm rã của đủ mọi người từ nguời già đến thanh niên trẻ em. Mình đến đây khi đi làm hướng dẫn du lịch và được cô mời đoàn khách vào xem cách pha chế truyền thống. Phải nói cà phê lúc được pha tỏa ra một mùi hương rất thơm nhưng cũng dịu nhẹ đủ đi vào tiềm thức của những người yêu mảnh đất Sài Gòn này. Thật vậy, lần đầu mình đến quán nhưng đã có chút lưu luyến và sẽ luôn ghé quán nếu có dịp đi ngang qua. Nói một chút về hương vị cà phê, mình uống cà phê sữa đá. Cà phê được pha vừa sữa uống không bị ngậy, lúc pha có được lắc đều cho tan đá nên uống vào khá mát và không bị gắt. Khi uống vào có vị cà phê đọng lại ở cổ họng khá thú vị. Thật đấy, mình có ghé lại uống lần 2 và vẫn cảm nhận được điều này. Ở quán còn có cà phê sữa nóng, bạc sỉu nữa nên mình sẽ dành cho những lần sau. Tóm lại nếu bạn mún tìm một phong cách nào đó đặc trưng của Sài Gòn, bạn có thể đến Cheo Leo nhưng cái cách họ lưu giữ giá trị truyền thống giữa cuộc sống hối hả này. ...Xem thêm