-
6.2Gà Ta Ngon Số 1- Trương Công Định- Tạm.Mình biết đến quán này do nhiều đồng nghiệp hay đặt món gỏi về ăn. Vậy là 1 buổi chiều không biết ăn gì, quyết định order 3 phần cháo khác nhau để thử chất lượng của quán. Cháo ở đây nấu nhừ với trứng quậy ra, hợp khẩu vị cho các bạn ăn nhạt. 1. Cháo đặc biệt: trên hình quán up thấy có đùi gà rất hấp dẫn, lòng gà, dồi trường và trứng non. Thực tế nhận không hề có cái đùi gà nào, chỉ vài 3 miếng gà nhiều xương, các thứ khác tạm được và cháo cho tô to đùng. 2. Cháo gà: trên hình up được mấy miếng mình gà chặt vàng ươm. Thực tế nhận chỉ có toàn xương cánh, cổ gà..khá thất vọng. 3.Cháo trứng non: cái này đỡ hơn, cũng cho tương đối trứng non ăn cùng với cháo hơi loãng và nhạt. Điểm cộng của quán là đựng vào tô nhìn sạch sẽ chuyên nghiệp. Điểm trừ là cho gà toàn xương và không cho nước mắm kèm theo mà thay bằng muối tiêu chanh. Theo mình thì lòng gà, trứng non chấm kèm nước mắm gỏi sẽ đậm vị hơn nhiều. ...Xem thêm