Cơm Tấm***
Theo thời gian tất cả đều thay đổi, đến chính mình đôi khi cũng lãng quên mất chính mình.
Hôm bữa mình đặt cơm, bạn shipper mang đồ đến rồi hỏi mình, sao chị đặt cơm ở đây cho mắc, mà có nhiều quán rẻ hơn. Mình bảo, vì mình có tiền.
Thật ra ngay trong câu nói của bạn đã có câu trả lời rồi, bạn chỉ nói ở đây mắc, chỗ khác rẻ, không có nghĩa ở đây không ngon và chỗ khác thật tuyệt vời. Vậy nên, vì mình có tiền, và cơm sườn ở đây ăn bắt miệng mình. Cũng có thể là hơi cao hơn mặt bằng chung một chút, nhưng vấn đề là mình không tìm ra quán khác giá rẻ hơn mà chất lượng tương xứng (với cái giá rẻ của họ). Mình ăn ở một số quán khác thì tầm 7, 80k mà sườn khô queo, thịt nạc mỏng lét, ăn cứng queo và lạnh lùng. Bữa có lần mình ăn quán cơm tấm mé mé Lottemart bên quận 7 sườn và trứng đâu như 85k vừa ăn vừa đánh trống trong bụng, vì nguội lạnh, không vệ sinh, nước mắm dở đến cơm cũng chán.
Dĩa cơm 150k nhưng miếng sườn to mềm thơm, ngay cả phần nạc ăn cũng có gân và đôi béo trong đó chứ không như chỗ khác, có thể gọi thêm trứng, bì chả xíu mại thì 2 người ăn 1 phần sườn đó cũng được, coi như chừng 100k/ người; mà chỗ ngồi sạch sẽ thoáng mát rộng rãi, nhân viên vui vẻ nhiệt tình kêu gì là mang đó dù tính tiền hay không. Canh tươi, đầy đặn ngọt ngào. Mỗi tội không có tóp mỡ.
Có một vấn đề thế này, có lẽ quán cơm cũng nổi tiếng quá ai ở Saigon cũng biết nên bước chân vào thì không có một cái bảng hiệu hay mang menu ra, quen rồi thì biết nhưng đôi khi cũng có những trường hợp người không biết chỉ nghĩ là một quán cơm tấm bình thường năm bảy chục nghìn mà ghé vào ăn, đến lúc ăn xong thì ngã ngửa, hoặc hỏi giá trước mà không ăn đi ra cũng ngại, nên mình nghĩ việc mang menu ra hoặc có giá thể hiện ra vẫn là nên làm. Ví dụ hôm nay có 1 chú ngồi ăn hết 183’🤣nhưng không mang đủ tiền anh tính tiền nói không sao lần tới chú trả nhưng chú nhất quyết về nhà mang tiền đến trả ngay, mặc dù hỏi ra biết chú là khách quen, nhưng anh tính tiền nói kể cả khách lạ anh cũng vẫn để mọi người thiếu, và mình cũng tin anh này nói lời thật tâm vì nhìn khuôn mặt anh có sự chân thành và đáng kể là cách phục vụ của quán khá ân cần niềm nở, lại khiến mình nghĩ đến cái chất Saigon của những người Saigon chính gốc, đối xử với nhau bằng tấm lòng kiểu vậy đó. Tuy điều này đáng khen ngợi nhưng kể cả cũng có những người 150 nghìn đồng thì họ không nỡ ăn nữa, nên cho họ một cái thông báo ban đầu vẫn hơn.
Có điều nhìn những người đến đây ăn cơm mình nghĩ tất cả đều cam tâm tình nguyện hay sao ấy, rất nhiều người ăn mặc bình thường mà ăn dĩa cơm 200k, mà bảo có phải ăn một dĩa nó được đến cả tuần đâu, nhưng có lẽ họ còn ăn cả trời kỷ niệm thương nhớ một Saigon cũ hay sao nữa, ngồi ăn cơm mà mình có suy nghĩ, cứ hỏi nhiều người lao động cực khổ đem tiền về cho vợ con, xong vẫn thâm hụt hỏi họ đem tiền đi đâu cờ bạc rượu chè trai gái không phải, họ trốn vợ con đem tiền đi ăn một dĩa cơm tấm sườn bì chả ở đây!!!
Chốt lại là đắt xắt ra miếng sườn. Cho đến khi tìm ra được quán cơm sườn ngon mà rẻ, sạch sẽ đảm bảo thì mình vẫn chọn đắt mà ngon.Xem thêm
- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. -