-
5.4Mình hơi thất vọng ở lần ăn thứ tưĐây là lần thứ 4 mình ăn, 3 lần trước gồm cả mua mang về và ăn tại quán. Đối với mình, vì giá tiền khá cao so với mặt bằng chung nên mỗi lần thử có thể gọi là "ăn sang" 🤣 tuy nhiên lần này mình khá thất vọng về chất lượng món ăn. Phần thịt lần này bị khô, nêm nếm thì bị nhạt đi, màu sắc không được bắt mắt như trước. Nước mắm cũng không giữ được phong độ khi lần này hơi hướng chua nhẹ nhưng không mấy đậm đà, có lẽ quán đang thử 1 cách làm nước mắm mới. Mình thấy linh hồn của cơm tấm là thịt nướng và nước mắm nên lần ăn này mình cảm thấy 1 sự nhợt nhạt và hơi bứt bối sau khi ăn xong :)))) cả mình và bạn mình đều cảm thấy thua xa so với những lần trước. Về mặt bài trí, phục vụ và không gian quán thì vẫn không có gì để chê, những món như bì, chả, trứng, canh rong biển thì vẫn ở mức ổn, nhưng thịt và nước mắm thì thực sự dưới mức kì vọng của mình, và bọn mình sẽ khá đắn đo nếu phải quyết định có nên tới quán vào 1 dịp khác hay không. ...Xem thêm